吃什么降高血压快

富含钾、钙、镁的食物对高血压等有辅助作用，香蕉等含钾，牛奶等含钙，坚果等含镁，不同人群食用需注意相关事项，如糖尿病、痛风、甲亢等人群有各自饮食限制。

一、富含钾的食物

1.香蕉：每100克香蕉约含钾256毫克。钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降低血压的作用。研究表明，适量摄入含钾丰富的食物可使血压降低。对于高血压患者来说，每天吃1-2根香蕉是比较合适的量，但糖尿病患者需注意香蕉的糖分摄入情况，因为香蕉升糖指数相对较高，应在血糖控制平稳时食用。

2.菠菜：每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜还富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能保护血管内皮细胞。高血压患者可以将菠菜清炒或做成菠菜汤食用，但烹饪时应尽量减少油盐的使用量，避免因高油高盐影响血压控制。孕妇等特殊人群食用菠菜时要注意清洗干净，避免农药残留。

3.土豆：每100克土豆含钾约342毫克。土豆中的膳食纤维有助于控制体重，而肥胖是高血压的危险因素之一。高血压患者可以将土豆作为主食的替代，做成蒸土豆、土豆泥等，但要注意烹饪方式，如避免油炸。对于肾功能不全的高血压患者，需根据肾功能情况控制土豆的摄入量，因为土豆含钾量较高，过多摄入可能会加重钾代谢紊乱。

二、富含钙的食物

1.牛奶：每100毫升牛奶约含钙104毫克。钙可以通过调节神经肌肉的兴奋性、改善血管的弹性等方式来辅助降低血压。高血压患者每天可以饮用300-500毫升牛奶，能起到补充钙的作用。但对乳糖不耐受的人群可以选择低乳糖或无乳糖牛奶，或者食用奶酪等乳制品来补充钙。

2.豆制品：例如豆腐，每100克北豆腐含钙约138毫克。豆制品中的钙易于人体吸收，同时还含有植物蛋白等营养成分。高血压患者可以多吃豆腐、豆浆等豆制品，如豆腐炒菜、豆浆作为早餐饮品。但痛风患者要注意豆制品的摄入量，因为部分豆制品嘌呤含量相对较高，可能会诱发痛风发作。

3.海带：每100克海带含钙约225毫克。海带还富含碘等矿物质，碘对于维持甲状腺正常功能有重要作用，而甲状腺功能异常也可能影响血压。高血压患者可以适量食用海带，如海带排骨汤等。但甲亢患者应避免食用海带，因为海带含碘量较高，会加重甲亢病情，进而影响血压。

三、富含镁的食物

1.坚果：像杏仁，每100克杏仁含镁约270毫克。镁可以通过调节血管平滑肌的收缩和舒张来影响血压。高血压患者每天可以吃10-15颗杏仁，但要注意坚果热量较高，过量食用会导致体重增加，不利于血压控制。对于过敏体质的人群，食用坚果要谨慎，避免发生过敏反应。

2.黑巧克力：黑巧克力中镁的含量也较为丰富，一般可可含量70%以上的黑巧克力每100克含镁约115毫克左右。黑巧克力中的黄酮类物质等成分对心血管有一定益处，但要注意选择低糖、高可可含量的黑巧克力，并且每天食用量不宜过多，控制在10克左右。糖尿病患者要避免选择添加大量糖类的黑巧克力。

3.燕麦：每100克燕麦含镁约115毫克。燕麦是一种高纤维食物，食用燕麦可以增加饱腹感，延缓血糖上升速度，同时有助于降低胆固醇，对高血压患者控制体重和血脂有帮助。高血压患者可以将燕麦作为早餐的主食，如煮燕麦粥，但要注意不要添加过多的糖。胃肠功能较弱的人群食用燕麦时要注意适量，避免引起消化不良。