病情描述:血压低最佳食补有哪些
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
通过摄入富含蛋白质、铁、钠、维生素B族的食物可对血压产生影响,不同人群需根据自身情况合理摄入相关食物,如一般人群可适量吃瘦肉、鱼类、动物肝脏、红枣、海鱼、全麦面包、燕麦等,但特殊人群有不同限制,像肾脏疾病患者需控蛋白摄入,糖尿病患者慎食红枣,高血压倾向或患者需控钠摄入等。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是维持生命活动的重要物质,对于提升血压有一定帮助。例如瘦肉,每100克瘦猪肉中约含20克左右的蛋白质,瘦肉中的优质蛋白质可以为身体提供能量,有助于增强机体的代谢功能,从而在一定程度上辅助提升血压;鱼类也是优质蛋白质的良好来源,像每100克鲫鱼含蛋白质约20克,鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,易于消化吸收,能为身体补充营养以维持正常的生理功能来稳定血压。一般人群均可适量摄入,但对于患有肾脏疾病等特殊人群,需根据病情在医生指导下控制蛋白质的摄入量,因为过量摄入蛋白质可能加重肾脏负担。
二、富含铁的食物
铁元素参与血红蛋白的合成,血红蛋白能携带氧气,充足的血红蛋白量有助于改善血液循环,进而对血压产生影响。动物肝脏是含铁丰富的食物,以猪肝为例,每100克猪肝含铁约22.6毫克,适当食用动物肝脏可以补充铁元素,促进血红蛋白的合成,改善贫血状况,而贫血可能会导致血压偏低,纠正贫血后有利于血压的维持;红枣也是常见的补铁食物,每100克红枣含铁量约2.3毫克左右,红枣还富含多种维生素等营养成分,一般人群均可食用,但糖尿病患者需谨慎食用,因为红枣含糖量相对较高,过量食用可能影响血糖控制,进而间接影响血压稳定。
三、富含钠的食物
钠元素可以帮助机体维持血容量,对于血压有一定的调节作用。咸菜等腌制食物含有一定量的钠,但不建议过多食用,因为过量摄入腌制食物可能带来高盐摄入的其他健康风险,如增加高血压等疾病的发生风险;不过一些天然的含钠食物,像海鱼等,适量食用海鱼既能获取钠来维持血容量,其中含有的不饱和脂肪酸还对心血管有一定益处。但对于本身有高血压倾向或已患有高血压的人群,需要严格控制钠的摄入量,而对于血压偏低的人群,可在医生评估下适量增加含钠食物的摄入,但也不宜过量,一般人群每日钠的摄入量建议控制在一定范围内,可通过食物成分表来合理搭配。
四、富含维生素B族的食物
维生素B族参与机体多种代谢过程,对心血管系统的正常功能维持有一定作用。例如全麦面包,每100克全麦面包中含有一定量的B族维生素,全麦面包保留了更多的营养成分,相较于精制面包更有益于身体健康,能为身体提供持续的能量供应来维持正常的生理代谢;燕麦也是富含维生素B族的食物,每100克燕麦中维生素B族含量较为可观,燕麦可以作为主食的一部分,搭配其他食物食用,一般人群均可食用,尤其是对于注重健康饮食、希望通过饮食调节血压的人群较为适宜,但对于胃肠道功能较弱的人群,食用时需注意适量,避免引起消化不良等问题。