哺乳期间应该补充什么营养

哺乳期女性需额外摄入蛋白质以满足母乳合成，能量靠碳水化合物供给，要摄入适量脂肪助婴儿神经发育，通过动物肝脏、橙色蔬菜获维生素A，经日晒和含维生素D食物得维生素D，从奶制品、深绿蔬菜补钙，从红肉、豆类补铁，患基础疾病者遵医嘱调整，素食者特注意相关营养素补充。

一、蛋白质

哺乳期女性每日需额外摄入约25克蛋白质以满足母乳合成需求，蛋白质是构成乳汁中乳清蛋白等的重要原料，良好来源包括瘦肉（如牛肉、猪肉）、鱼虾类、蛋类、豆类及豆制品（如黄豆、豆腐）等。例如，每100克鸡胸肉约含20克蛋白质，可为哺乳期女性提供优质蛋白补充。

二、能量

哺乳期女性因乳汁分泌需额外增加约500千卡/日的能量，碳水化合物是能量的主要供给源，应保证谷类食物的摄入，如大米、小麦粉等，同时可搭配适量薯类（如红薯、马铃薯），每100克米饭约提供120千卡能量，能为哺乳期女性维持泌乳及日常活动提供能量支撑。

三、脂肪

母乳中的脂肪对婴儿神经系统发育至关重要，每日应摄入适量脂肪，可从植物油（如橄榄油、玉米油）、坚果（如核桃、杏仁）中获取，其中不饱和脂肪酸是母乳脂肪的重要组成部分，例如每100克核桃约含65克脂肪，其中不饱和脂肪酸含量较高，有助于婴儿脑发育。

四、维生素

1.维生素A：有助于维持哺乳期女性视力及上皮组织健康，还能通过母乳传递给婴儿促进其生长发育，动物肝脏（如猪肝，每100克约含4972微克视黄醇当量）、橙色蔬菜（如胡萝卜，每100克约含828微克视黄醇当量）是其良好来源。

2.维生素D：可促进钙的吸收利用，哺乳期女性可通过每日适度日晒（10-15分钟，避免阳光直射过强）及摄入富含维生素D的食物，如强化维生素D的乳制品等获取，人体皮肤经日晒可合成维生素D，每100毫升强化维生素D牛奶约含400国际单位维生素D。

五、矿物质

1.钙：哺乳期女性每日需摄入约1000毫克钙以满足自身及婴儿需求，奶制品（如牛奶，每100毫升约含104毫克钙）、深绿色蔬菜（如菠菜，每100克约含66毫克钙）是钙的优质来源，保证钙摄入可预防哺乳期女性骨质疏松及保障婴儿骨骼发育。

2.铁：哺乳期女性易发生贫血，需补充铁元素，红肉（如牛肉，每100克约含2.8毫克铁）、豆类（如红豆，每100克约含7.4毫克铁）等是铁的良好来源，充足铁摄入可预防哺乳期女性缺铁性贫血并保障婴儿铁营养状况。

特殊人群提示：对于患有基础疾病（如糖尿病）的哺乳期女性，需在医生指导下调整营养摄入，例如糖尿病哺乳期女性应选择低升糖指数的碳水化合物食物，并密切监测血糖以确保营养补充既满足泌乳需求又不影响血糖稳定；对于素食哺乳期女性，需特别注意维生素B12、铁、锌等营养素的补充，可通过食用强化维生素B12的植物性食品或咨询营养师获取足够的相关营养素。