肾病吃什么营养的最好

肾病患者需注意饮食，要适量摄入优质蛋白质类食物如瘦肉、蛋类、奶类等；遵循低盐饮食，每日盐摄入量控制在3-5克内，避免腌制食品；摄入富含维生素的食物，如含维C的橙子、含维B族的全麦面包等；根据病情选择低钾或低磷食物，血钾高时选低钾食物，肾功能受损易高磷时选低磷食物。

低盐食物

重要性与选择：肾病患者往往伴有不同程度的水肿和高血压，低盐饮食至关重要。每日盐摄入量应控制在3-5克以内。应避免食用腌制食品，如咸菜、咸肉等，这些食物含盐量极高。可以选择新鲜的蔬菜和水果，如白菜、苹果等，这些食物不仅含盐量低，还富含维生素等营养成分。对于儿童肾病患者，家长要特别注意控制其饮食中的盐分，避免购买含盐量高的儿童零食；对于成年肾病患者，要严格遵循低盐饮食原则，在外就餐时可选择清淡的菜品，告知厨师少放盐。

富含维生素的食物

种类与作用：肾病患者需要摄入富含维生素的食物来维持身体的正常代谢。例如，富含维生素C的食物有橙子、草莓等，维生素C具有抗氧化作用，有助于保护肾脏细胞；富含维生素B族的食物如全麦面包、燕麦等，对身体的能量代谢等有重要作用。以橙子为例，每100克橙子中含有丰富的维生素C，肾病患者适量食用橙子可以补充维生素C。儿童肾病患者可以将橙子制作成水果沙拉等形式，增加孩子的食欲；成年肾病患者可以每天吃1-2个橙子来补充维生素。

低钾食物（根据病情）

适用情况与选择：如果肾病患者出现血钾升高的情况，需要限制钾的摄入。低钾食物包括部分蔬菜如白菜、萝卜等，部分水果如苹果、梨等。以苹果为例，每100克苹果中钾含量相对较低。对于儿童肾病患者，当出现血钾高的情况时，家长可以选择苹果作为水果的主要来源之一；对于成年肾病患者，在血钾高时要严格选择低钾水果和蔬菜，并控制摄入量。但如果患者血钾正常，则无需严格限制钾的摄入，但也应保持均衡饮食。

低磷食物（根据病情）

相关情况与选择：当肾病患者肾功能受损时，磷的排泄会受到影响，容易出现高磷血症，此时需要低磷饮食。低磷食物有麦淀粉制作的食品，如麦淀粉面条等，还有部分蔬菜如冬瓜等。麦淀粉面条是用麦淀粉制作而成，磷含量相对较低。儿童肾病患者如果有高磷血症的情况，可在医生指导下食用麦淀粉制作的辅食；成年肾病患者在出现高磷血症时，要选择低磷的主食和蔬菜等，同时避免食用含磷高的食物如动物内脏等。