过敏性紫癜肾炎食疗

过敏性紫癜肾炎食疗遵循低盐低脂优质低蛋白原则依肾功能调蛋白量有水肿时限钠盐忌辛辣刺激及过敏食物保证清淡易消化营养平衡，冬瓜可利水消肿，山药能健脾益胃，薏米有利水渗湿功效，儿童患者要保营养均衡选优质蛋白按肾功能控量并做喜爱口味少调味，老年患者需兼顾基础疾病饮食要求如高血压限钠、糖尿病控碳水及监测血糖。

一、过敏性紫癜肾炎食疗的基本原则

需遵循低盐、低脂、优质低蛋白饮食原则，依据肾功能状况调整蛋白质摄入量，若存在水肿则限制钠盐摄入，一般每日钠盐摄入控制在2-3克，同时避免食用辛辣、刺激性及可能引发过敏的食物（如海鲜等），保证饮食清淡、易消化，维持机体营养平衡以辅助病情控制。

二、推荐的食疗食材及作用

（一）冬瓜

具有利水消肿功效，对伴有水肿的过敏性紫癜肾炎患者适宜。冬瓜可煮汤饮用，其含有的成分有助于调节机体水盐代谢，研究显示能促进体内多余水分排出，减轻水肿症状。

（二）山药

有健脾益胃作用，患者常伴随脾胃功能较弱情况，山药煮粥食用可增强脾胃运化功能，利于营养物质吸收，为机体提供必要能量支持。

（三）薏米

具利水渗湿功效，对湿热型过敏性紫癜肾炎有调理作用，可与大米煮粥，帮助清除体内湿热之邪，改善相关不适症状。

三、特殊人群食疗注意事项

（一）儿童患者

儿童处于生长发育阶段，食疗时需保证营养均衡，蛋白质摄入选择优质蛋白（如鸡蛋、牛奶等），但要依据肾功能情况控制摄入量，防止加重肾脏负担。儿童味觉较敏感，可将食疗食材做成患儿喜爱口味，但需避免添加过多调味料，保证饮食符合儿童饮食特点且利于病情控制。

（二）老年患者

老年患者多合并其他基础疾病（如高血压、糖尿病等），食疗需兼顾基础疾病饮食要求。合并高血压者严格限制钠盐摄入，合并糖尿病者控制碳水化合物摄入，选择低升糖指数食材（如燕麦等），并密切监测血糖变化，确保食疗在满足病情控制同时保障老年患者整体健康状况稳定。