小孩发烧吃什么饭

小孩发烧时可选择清淡易消化的主食类如米粥、软面条，富含维生素的蔬菜类如胡萝卜、西兰花，优质蛋白类如鸡蛋羹、瘦肉末等食物，这些食物分别从提供能量、助力身体恢复、补充蛋白质等方面满足小孩发烧时的营养需求，不同年龄和特殊情况的小孩可根据实际情况合理选用相应食物。

一、清淡易消化的主食类

1.米粥

具体情况：小米粥或大米粥都是不错的选择。米粥易于消化吸收，能为发烧的小孩补充水分和能量。小米粥还有健脾和胃的作用，大米粥相对平和。例如，研究表明，米粥中的碳水化合物能快速被人体分解利用，为机体提供能量支持，有助于维持小孩在发烧状态下的基本生理需求。小孩发烧时胃肠功能相对较弱，米粥不会给胃肠道带来过重负担。

年龄及特殊情况：对于各个年龄段的小孩都适用，尤其是婴幼儿。因为婴幼儿消化系统发育尚不完善，米粥是比较温和的主食选择。

2.软面条

具体情况：可以煮一些细软的面条，如龙须面等。面条富含碳水化合物，能提供能量。同时，煮软的面条容易被消化。例如，软面条进入胃肠道后，能被较为顺利地消化分解，相较于其他较硬的面食更适合发烧小孩。

年龄及特殊情况：较大一些的小孩也适合，对于幼儿可以煮得更软烂些。如果小孩伴有呕吐等情况，软面条相对容易被接受且易消化。

二、富含维生素的蔬菜类

1.胡萝卜

具体情况：可以做成胡萝卜泥或胡萝卜汤。胡萝卜富含维生素A等多种维生素。维生素A有助于维持呼吸道等黏膜的完整性，对小孩发烧时的身体恢复有一定帮助。例如，研究发现，维生素A参与机体的免疫调节等多种生理过程，在小孩发烧期间，适当摄入富含维生素A的食物有利于增强机体抵抗力。

年龄及特殊情况：不同年龄的小孩都可食用，幼儿可制成泥状方便消化吸收。如果小孩咀嚼能力较差，胡萝卜泥是很好的选择。

2.西兰花

具体情况：可以清炒西兰花或者做成西兰花粥。西兰花含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C具有抗氧化等作用，能帮助小孩在发烧时维持身体的正常代谢。例如，维生素C可以促进胶原蛋白的合成等，对机体的修复有一定益处。

年龄及特殊情况：较大一点的小孩可以整朵西兰花稍微煮软后切碎食用，幼儿则需要加工得更细碎。

三、优质蛋白类

1.鸡蛋羹

具体情况：鸡蛋羹富含优质蛋白质。蛋白质是机体修复等过程所必需的营养物质。鸡蛋羹质地柔软，容易被小孩消化吸收。例如，鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白质，其氨基酸组成与人体需要非常接近，容易被人体利用。小孩发烧时身体消耗较大，适当补充优质蛋白质有助于身体恢复。

年龄及特殊情况：对于较大的小孩可以直接吃鸡蛋羹，但要注意适量。对于较小的婴儿，如果要添加鸡蛋，需遵循辅食添加原则，且从少量开始尝试，观察有无过敏等情况。

2.瘦肉末

具体情况：可以将瘦肉剁成肉末，做成瘦肉粥或者搭配其他蔬菜一起炒制（炒制要清淡）。瘦肉富含蛋白质，能为小孩提供能量。例如，瘦肉中的蛋白质含量较高，且易于被人体消化吸收利用。在小孩发烧期间，适量摄入瘦肉末可以补充因发热而消耗的蛋白质。

年龄及特殊情况：较大的小孩可以食用瘦肉末，但要注意烹饪方式一定要清淡，避免过于油腻。对于幼儿，瘦肉末要剁得非常细腻，防止难以消化。如果小孩有腹泻等情况，则要谨慎食用。