止咳化痰的水果有哪些

梨含苹果酸等成分，能润喉消炎、稀释痰液，一般人群可食，儿童、老人食用有注意事项；枇杷含苦杏仁苷等，能止咳、舒缓呼吸道黏膜，大多数人可食，儿童、成人食用有注意事项；柑橘含挥发油等成分，能促痰排出、增强免疫力，一般人群可食，易上火者需适量，儿童食用要注意；甘蔗含糖类等，能补水、滋润呼吸道、稀释痰液，一般人群可食，糖尿病患者、儿童食用有注意事项。

一、梨

（一）成分与功效机制

梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B、维生素C等成分。其所含的配糖体及鞣酸等成分，能对咽喉部起到良好的滋润和消炎作用，有助于减轻咳嗽症状，同时其水分含量高，可起到稀释痰液的作用，利于痰液排出。例如，有研究表明，梨汁对实验性咳嗽模型能减少咳嗽次数，且能增加痰液排出量。

（二）适用人群及注意事项

一般人群均可食用梨来辅助止咳化痰。对于儿童，可将梨制成梨泥、梨汁等，但要注意避免儿童一次性食用过多，以防引起肠胃不适。老年人食用梨也较为适宜，但消化功能较弱的老年人，可选择炖煮后的梨，这样更易消化吸收。

二、枇杷

（一）成分与功效机制

枇杷中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被酶分解产生微量的氢氰酸，氢氰酸有止咳作用；同时枇杷还含有丰富的维生素等营养成分，其果肉及果实中的某些成分对呼吸道黏膜有舒缓作用，能减轻咳嗽，促进痰液排出。研究发现，枇杷提取物对咳嗽反射有抑制作用，能减少咳嗽频率。

（二）适用人群及注意事项

大多数人可食用枇杷辅助止咳化痰。儿童食用枇杷时需注意，若为枇杷果实，要避免误吞果核，且枇杷含糖量相对较高，糖尿病儿童应谨慎食用。成人一般无特殊禁忌，但过量食用枇杷可能会引起肠胃不适，应适量食用。

三、柑橘

（一）成分与功效机制

柑橘含有挥发油、柠檬烯等成分，这些成分能刺激呼吸道黏膜，使痰液易于排出，同时柑橘中的维生素C等成分有助于增强机体免疫力，辅助身体对抗引起咳嗽咳痰的病因。例如，柑橘中的某些成分能调节呼吸道的分泌功能，减少痰液的黏稠度。

（二）适用人群及注意事项

一般人群可食用柑橘，但柑橘性温，对于容易上火的人群，如平时易出现口干、咽痛、便秘等症状者，应适量食用，以免加重上火症状。儿童食用柑橘时要注意避免呛咳，尤其是较小的儿童，可将柑橘榨汁后少量饮用。

四、甘蔗

（一）成分与功效机制

甘蔗含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类，以及多种维生素、有机酸等。其水分含量高，能补充人体因咳嗽咳痰丢失的水分，同时其含有的某些成分对呼吸道有一定的滋润作用，有助于缓解咳嗽，并且能稀释痰液，利于痰液排出。有研究显示，甘蔗汁对呼吸道黏膜的干燥有一定的缓解作用。

（二）适用人群及注意事项

一般人群可食用甘蔗，但糖尿病患者应谨慎食用，因为甘蔗含糖量较高。儿童食用甘蔗时要注意安全，避免被甘蔗渣噎到，可将甘蔗榨汁后给儿童饮用，但也要控制量。