蜂蜜水的作用与功效

蜂蜜水有补充能量、润肠通便等一般作用与功效，健康成年人适量饮用需控量用温水冲泡，1岁以下婴儿不宜饮蜂蜜水1岁以上儿童适量饮用要控量防龋齿，糖尿病患者饮用需谨慎，从循证医学角度看蜂蜜水对儿童夜间咳嗽可能有缓解效果但需更严谨研究且不能作主要治疗手段持续严重咳嗽应及时就医。

一、蜂蜜水的一般作用与功效

（一）补充能量

蜂蜜中含有丰富的糖类，主要为果糖和葡萄糖，可快速被人体吸收，为机体补充能量，例如进行高强度运动后，饮用蜂蜜水能较快缓解疲劳感，这是因为糖类是人体重要的供能物质，能直接参与能量代谢过程。

（二）润肠通便

蜂蜜中的某些成分具有一定的润滑肠道作用，能促进肠道蠕动。研究表明，蜂蜜可以增加粪便的含水量，软化粪便，对于轻度便秘有一定的改善作用。其机制可能与蜂蜜刺激结肠蠕动、调节肠道内环境有关，但需注意，对于严重便秘患者，不能仅依赖蜂蜜水来解决问题，应结合更综合的治疗措施。

二、不同人群饮用蜂蜜水的情况及注意事项

（一）健康成年人

正常健康成年人适量饮用蜂蜜水一般不会有不良影响，但也应控制量，每天不宜过量饮用，因为过多的糖分摄入可能会导致体重增加等问题。一般建议每次饮用蜂蜜水时，蜂蜜的量控制在10-20克左右，用温水冲泡，避免使用过热的水，以免破坏蜂蜜中的营养成分。

（二）儿童

1.对于1岁以下的婴儿，不建议饮用蜂蜜水。这是因为婴儿的肠道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后可能会引起肉毒杆菌中毒，出现便秘、疲倦、食欲减退等症状。

2.1岁以上的儿童可以适量饮用蜂蜜水，但也需注意控制量，同样建议用温水冲泡，并且要引导儿童养成良好的饮用习惯，避免过量饮用导致龋齿等问题，因为蜂蜜中的糖分在口腔内易被细菌利用产生酸，腐蚀牙齿。

（三）糖尿病患者

糖尿病患者饮用蜂蜜水需要格外谨慎。蜂蜜中富含的糖类会使血糖快速升高，因为糖尿病患者的血糖调节机制异常，无法像正常人那样有效地处理摄入的糖分。所以糖尿病患者一般不建议饮用蜂蜜水，若要饮用需在医生的严格指导下，同时密切监测血糖变化。

三、从循证医学角度看蜂蜜水的相关研究

有一些研究针对蜂蜜水对咳嗽等症状的缓解作用进行了探索。例如，有研究发现，对于儿童夜间咳嗽，饮用蜂蜜水可能有一定的缓解效果，但与一些止咳药物相比，其效果程度和适用情况仍需进一步更严谨的大规模临床研究来明确。不过，需要注意的是，不能将蜂蜜水作为治疗咳嗽等疾病的主要手段，对于持续不缓解或较为严重的咳嗽症状，应及时就医，进行规范的诊疗。