干咳能吃哪些食物

具有润肺止咳作用的食物有梨、百合等；富含维生素的食物有柑橘类水果、绿叶蔬菜等；具有生津润燥作用的食物有蜂蜜、银耳等，它们可辅助缓解干咳，不同人群食用需注意相关事项。

一、具有润肺止咳作用的食物

（一）梨

梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。例如，雪梨炖冰糖是常见的缓解干咳的食疗方，雪梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素B、维生素C等营养成分，其所含的配糖体及鞣酸等成分，能起到润肺清热、止咳化痰的作用，对于各种原因引起的干咳有一定的缓解效果。一般人群均可食用梨来辅助缓解干咳，但脾胃虚寒、风寒咳嗽者不宜多食。

（二）百合

百合有润肺止咳、清心安神的作用。百合可以煮粥食用，如百合粳米粥。百合中含有丰富的秋水仙碱等多种生物碱，具有良好的润肺止咳功效，对于肺燥引起的干咳有一定的改善作用。正常人都可以食用百合来辅助缓解干咳情况，然而风寒咳嗽、脾胃虚寒者应谨慎食用百合。

二、富含维生素的食物

（一）柑橘类水果

像橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C等营养成分。维生素C具有抗氧化、增强免疫力等作用，从缓解干咳的角度来看，其有助于维持呼吸道黏膜的完整性，对于因呼吸道黏膜受损等原因引起的干咳有一定的辅助改善作用。一般人群均可适量食用柑橘类水果，但糖尿病患者食用时需注意监测血糖，因为这类水果含糖量相对较高。

（二）绿叶蔬菜

例如菠菜、西兰花等绿叶蔬菜富含多种维生素，如维生素A、维生素C等。维生素A对呼吸道黏膜有保护作用，能维持呼吸道黏膜的正常功能，维生素C有助于增强机体抵抗力，它们对于缓解干咳都有一定的间接帮助。一般人群都可食用绿叶蔬菜来获取相关营养以辅助缓解干咳，但烹饪绿叶蔬菜时要注意避免过度烹饪导致营养流失，且对于胃肠功能较弱的人群，应注意适量食用，避免引起消化不良。

三、具有生津润燥作用的食物

（一）蜂蜜

蜂蜜有润肺止咳、润肠通便的功效。对于干咳的人群，可以用温水冲服蜂蜜来缓解症状，蜂蜜中含有多种活性酶和有益矿物质等成分，能起到润肺止咳的作用。不过，一周岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，因为婴儿肠道菌群尚未完全建立，食用蜂蜜可能会引起肉毒杆菌中毒。

（二）银耳

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用。可以将银耳煮成银耳羹食用，银耳中含有银耳多糖等成分，能滋阴润肺，对于肺阴虚引起的干咳有一定的缓解作用。一般人群均可食用银耳来辅助缓解干咳，但风寒咳嗽者不宜食用银耳。