夏天吃什么去除体内湿气

薏米利水渗湿，可煮成薏米粥食用，儿童适量、孕妇咨询医生；红豆健脾利湿，可与薏米煮成粥，儿童煮烂、特殊人群控红糖；冬瓜清热利水，可做冬瓜汤，儿童注意搭配软烂、特殊人群控量；玉米须利尿祛湿，可泡水喝，儿童不建议、特殊人群监测血压；鲫鱼健脾利湿，可做鲫鱼豆腐汤，儿童剔刺、过敏体质避免。

一、薏米

功效原理：薏米具有利水渗湿的作用，其含有多种营养成分，研究表明薏米中的有效成分能够促进体内水分代谢，帮助排出湿气。

食用方式：可以煮成薏米粥，将薏米洗净后与大米一起煮粥，每天食用1-2次。对于儿童，由于其消化系统尚未完全发育成熟，应适量食用，避免过量引起消化不良；对于孕妇等特殊人群，食用前最好咨询医生意见，因为薏米可能对子宫有兴奋作用。

二、红豆

功效原理：红豆也是祛湿的良好食材，中医认为红豆能健脾利湿，现代研究发现红豆中富含蛋白质、维生素等营养物质，有助于调节身体的水液代谢。

食用方式：红豆可以和薏米一起煮成红豆薏米粥，同样可根据个人口味适量加入少量红糖调味。儿童食用时要注意煮烂煮透，方便消化；糖尿病患者等特殊人群在食用时需控制红糖的量或选择不加红糖。

三、冬瓜

功效原理：冬瓜具有清热利水的功效，冬瓜含水量高，且含有丙醇二酸等成分，能够促进尿液排出，帮助去除体内湿气。

食用方式：可以做成冬瓜汤，将冬瓜切块后与排骨等一起煮汤。儿童食用冬瓜汤时要注意食材的搭配和烹饪的软烂程度；对于肾功能不全等特殊人群，需要控制冬瓜的摄入量，因为冬瓜的利水作用可能会对肾脏功能产生一定影响，应在医生指导下食用。

四、玉米须

功效原理：玉米须有较好的利尿祛湿作用，玉米须中含有黄酮类等多种活性成分，能够增加尿液分泌，帮助排出湿气。

食用方式：可以用玉米须泡水喝，将适量玉米须洗净后用开水冲泡。儿童一般不建议直接用玉米须泡水喝，如需使用可在医生指导下调整用量；对于有低血压等情况的人群，饮用玉米须水时要注意监测血压，因为玉米须可能有一定的降压作用。

五、鲫鱼

功效原理：鲫鱼具有健脾利湿的功效，鲫鱼富含蛋白质等营养成分，其肉质鲜嫩，有助于改善脾胃功能，促进体内湿气的排出。

食用方式：可以做成鲫鱼豆腐汤，将鲫鱼处理干净后与豆腐等一起炖煮。儿童食用鲫鱼时要注意剔除鱼刺，避免卡喉；对于过敏体质的人群，食用鲫鱼前要确认无过敏情况，若有过敏史应避免食用。