骨折后吃什么比较好

骨折后需摄入蛋白质丰富的食物如瘦肉鱼类蛋类豆类及豆制品以助修复儿童老人等不同人群各有需求；要吃富含钙的食物像牛奶虾皮芝麻酱海带等孕妇绝经后女性等需注意；还需富含维生素的食物其中维C促胶原蛋白合成维D助钙吸收；另外要多吃膳食纤维丰富的食物如全麦面包蔬菜水果等预防长期卧床骨折患者便秘及助年轻患者恢复。

骨折后身体修复需要大量蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品都是优质蛋白质的良好来源。例如每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右，鱼肉中的蛋白质易于消化吸收，能为骨折愈合提供必要的物质基础。对于儿童骨折患者，保证充足蛋白质摄入有助于骨骼和身体组织的生长发育；老年人骨折后，蛋白质能维持肌肉量，防止肌肉萎缩，促进骨折部位恢复。

富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，而且钙磷比例合适，利于吸收。此外，虾皮、芝麻酱、海带等食物也富含钙。孕妇骨折后需要充足钙来保证自身和胎儿骨骼健康相关营养；绝经后女性骨折，由于雌激素水平下降，更需注重钙的补充，可多食用这类含钙丰富的食物。

富含维生素的食物

维生素C能促进胶原蛋白合成，帮助骨折修复，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C；维生素D能促进钙的吸收，鱼类、蛋类、动物肝脏等含有维生素D，阳光照射也能促进人体合成维生素D，但骨折后活动减少，更需从食物中获取足够维生素D。儿童骨折时，充足维生素有助于骨骼正常发育；患有骨质疏松的老年人骨折后，补充维生素能更好地辅助钙的吸收利用，促进骨折愈合。

膳食纤维丰富的食物

骨折后活动量减少，容易出现便秘，所以要多吃膳食纤维丰富的食物，如全麦面包、蔬菜、水果等。全麦面包每100克约含膳食纤维2.6克，蔬菜中的芹菜、菠菜等也富含膳食纤维。对于长期卧床的骨折患者，膳食纤维能预防便秘，维持肠道正常功能；对于年轻骨折患者，保持肠道通畅也有利于整体身体机能的恢复，保证营养物质的正常吸收。