香油的功效与作用有哪些

香油有润滑肠道缓解便秘、保护心血管健康、减轻咳嗽症状、滋润皮肤等功效，润滑肠道助便秘者排便但儿童需谨慎，其不饱和脂肪酸可降血脂防心血管病中老年宜适量用，睡前喝可辅助减轻咳嗽儿童需遵医嘱，可滋润皮肤干性皮肤适用油性皮肤需适量。

一、润滑肠道，缓解便秘

香油中含有大量的油脂，这些油脂可以起到润滑肠道的作用，能促进肠道蠕动，帮助粪便顺利排出。例如，对于一些因肠道蠕动功能较弱而出现便秘的人群，适量食用香油有助于改善排便情况。一般来说，成人可在清晨空腹时饮用1-2勺香油，但对于儿童，由于其肠道功能尚未完全发育成熟，应谨慎食用，避免因油脂摄入不当导致腹泻等问题。

二、保护心血管健康

有研究表明，香油中的不饱和脂肪酸含量较高，这类脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。长期适量食用香油可以在一定程度上预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。对于中老年人，尤其是有心血管疾病家族史或存在血脂异常风险的人群，可将香油作为日常烹饪中的健康油脂选择之一，但要注意控制每日的摄入量，一般建议每人每天食用香油不超过20克。

三、减轻咳嗽症状

香油对于缓解咳嗽有一定的辅助作用。当人体出现咳嗽时，可在睡前喝一勺香油，其润滑呼吸道的作用有助于减轻咳嗽的频率和程度。不过，对于儿童咳嗽，应在医生的指导下谨慎使用，因为儿童的咳嗽原因较为复杂，需要明确病因后再决定是否适用香油辅助缓解。

四、滋润皮肤

从外部护理角度看，香油具有一定的滋润皮肤的功效。将香油涂抹在皮肤上，可以形成一层保护膜，防止皮肤水分流失，保持皮肤的湿润。对于干性皮肤的人群，可在洗澡后将香油涂抹在身体干燥部位；但对于油性皮肤的人群，要注意适量使用，避免因油脂过多堵塞毛孔。