病情描述:蒸橙子治咳嗽:正确的蒸制时间是多久
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
蒸橙子治咳嗽时橙子切片后蒸煮时间一般为分钟左右儿童可适当把控在分钟左右成年人则为分钟左右生活节奏快时要保证时间准确有基础病史人群需注意相关成分及橙子对病情影响但蒸制时间主要是让橙子有效成分合适释放。
一般来说,蒸橙子时橙子切片后蒸煮时间控制在15-20分钟较为合适。将橙子洗净,切开顶部,撒少许盐,然后放入碗中,加水后上锅蒸,大火烧开后转小火蒸15-20分钟。
从科学角度看,这样的时间能使橙子中的有效成分较好地析出。对于不同年龄人群,儿童由于吞咽功能等特点,蒸制时间可适当把控在15分钟左右,避免时间过长导致橙子质地过软不好咀嚼等情况;成年人蒸制15-20分钟即可。从生活方式方面,若生活节奏较快,可选择在准备食物的空闲时间完成蒸制过程,保证时间的准确性。对于有基础病史的人群,如糖尿病患者,要注意蒸制时是否添加过多其他可能影响血糖的成分,且蒸制时间正常把控即可,主要关注橙子本身对病情的影响,因为橙子含糖量等情况需根据个体病史来综合考量,但蒸制时间本身主要是为了让橙子的有效成分释放合适。