病情描述:减肥吃什么小零食
首都医科大学附属北京朝阳医院
不同种类的零食有不同特点,坚果类如巴旦木热量低、有益心血管但要控量,夏威夷果热量高需谨慎;蔬果干类中胡萝卜干热量低、营养全,秋葵干有保健作用但过敏者需注意;低脂乳制品类无糖酸奶热量低、含益生菌,低脂奶酪含丰富营养但高钙血症患者需咨询;海藻类海带结热量低、富含营养,甲状腺疾病患者需咨询食用量。
一、坚果类
1.巴旦木:每100克巴旦木约含53千卡热量,富含不饱和脂肪酸,能提供持久饱腹感,其中的膳食纤维有助于肠道蠕动。研究表明,适量食用巴旦木不会导致体重过度增加,且对心血管健康有益,适合减肥期间作为小零食,但每日摄入量建议控制在10-15颗左右,因为其脂肪含量虽为不饱和脂肪,但仍有一定热量。对于有高血脂病史的人群,可在医生指导下适当食用,一般人群日常食用需注意量的把控。
2.夏威夷果:每100克夏威夷果热量约732千卡,含单不饱和脂肪酸,不过由于热量相对较高,建议每次吃2-3颗。它能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。但对于肥胖且合并糖尿病的人群,要谨慎选择,因为其脂肪和热量可能会影响血糖和体重的控制。
二、蔬果干类
1.胡萝卜干:胡萝卜经过脱水制成的胡萝卜干,每100克约含261千卡热量,富含维生素A等营养成分。其膳食纤维含量较高,能增加饱腹感且热量相对较低。制作过程中保留了胡萝卜的大部分营养,适合减肥时作为零食。一般人群可随时食用,但对于胃肠功能较弱的人群,过量食用可能会引起消化不良,建议每天食用量不超过30克。
2.秋葵干:秋葵干每100克热量约300千卡左右,富含黏液蛋白等营养物质,具有一定的保健作用。它能提供饱腹感,且相对其他高热量零食较为健康。对于有过敏史的人群,食用前需确认对秋葵不过敏,一般人群日常可适量食用,每次10-15克为宜。
三、低脂乳制品类
1.无糖酸奶:无糖酸奶每100克热量因品牌和具体成分略有不同,一般在70-80千卡左右,富含蛋白质和益生菌。蛋白质有助于增加饱腹感,益生菌能调节肠道菌群。减肥期间可选择无糖酸奶作为零食,每天100-150克较为合适。对于乳糖不耐受的人群,可选择低乳糖或无乳糖酸奶,但要注意查看产品标签。
2.低脂奶酪:低脂奶酪每100克热量约200千卡左右,含有丰富的钙等矿物质和优质蛋白质。其蛋白质含量较高,能提供较长时间的饱腹感。不过,对于有高钙血症病史的人群,要咨询医生后再决定是否食用,一般人群每次食用量控制在20-30克即可。
四、海藻类
1.海带结:海带结热量较低,每100克约34千卡,富含碘等矿物质和膳食纤维。它能增加饱腹感,且热量极低。适合减肥时作为零食,可凉拌或煮汤后食用。对于甲状腺疾病患者,食用前需咨询医生,因为海带含碘量较高,一般人群日常食用量可根据自身情况,每次10-15克左右。