病情描述:痛风能吃葡萄吗
主任医师 北京大学人民医院
痛风患者能吃葡萄,因其属低嘌呤水果。葡萄富含维生素C、维生素K、钾等营养成分,维C抗氧化减轻炎症,钾助尿酸排泄。但痛风合并糖尿病者需控量;非糖尿病患者也不宜过量,日食用量100-150克左右为宜;要吃新鲜葡萄,避免葡萄干等加工制品。
葡萄的营养成分及对痛风的益处
葡萄富含维生素C、维生素K、钾等营养成分。其中维生素C具有抗氧化作用,有助于减轻炎症反应;钾元素有利于促进尿酸的排泄,对痛风患者维持机体电解质平衡和尿酸代谢有一定好处。有研究表明,合理的饮食结构包括摄入适量低嘌呤水果等对痛风患者的病情控制有积极意义,而葡萄符合痛风患者的饮食要求,适量食用可补充身体所需营养。
食用葡萄的注意事项
血糖方面:虽然葡萄含糖量不是特别高,但痛风患者若合并糖尿病,需控制摄入量。因为过多糖分摄入可能影响血糖稳定,而高血糖状态可能对痛风病情产生不利影响,所以此类患者应根据自身血糖控制情况,在医生或营养师指导下合理食用葡萄的量。
食用量:即使是非糖尿病的痛风患者,也不宜过量食用葡萄,建议每天食用量控制在适量范围,一般100-150克左右较为合适,避免一次性摄入过多水果导致总热量摄入超标,进而影响体重控制,因为体重过重也是痛风的一个危险因素。
食用方式:尽量选择新鲜的葡萄食用,避免食用葡萄干等经过加工后糖分浓缩的葡萄制品,因为葡萄干含糖量相对更高,食用后对血尿酸和血糖的影响可能更明显。