病情描述:孕妇能吃海虾吗
副主任医师 北京积水潭医院
海虾富含优质蛋白质及钙等矿物质可助孕妇及胎儿,无海鲜过敏史者可每周食数次每次适量补充营养,且需完全煮熟以防寄生虫细菌,有海鲜过敏史者应绝对避免食用。
一、海虾的营养优势
海虾富含优质蛋白质,每100克海虾约含17克蛋白质,能为孕妇提供身体所需的氨基酸,满足孕期蛋白质的需求。同时,海虾还含有钙、磷、镁等矿物质,其中钙含量较高,每100克海虾钙含量约325毫克,有助于孕妇补充钙质,促进胎儿骨骼、牙齿的正常发育。
二、适量食用的益处
若孕妇对海鲜无过敏史,可适量食用海虾。一般建议每周食用2-3次,每次食用量控制在50-100克。适量摄入海虾能为孕妇补充营养,维持身体正常生理功能,对孕期健康有积极作用。
三、食用注意事项
1.烹饪要求:海虾必须完全煮熟后再食用。因为生海虾可能携带寄生虫(如异尖线虫等)或细菌,煮熟能有效杀灭这些病原体,避免孕妇食用后出现肠胃不适,如腹痛、腹泻等症状,进而影响自身及胎儿健康。
2.过敏风险规避:若孕妇既往有海鲜过敏史,应绝对避免食用海虾。海鲜过敏可能引发皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应,严重时可能对母婴安全造成威胁。