为什么烧心

烧心的原因包括食管下括约肌功能异常（如肥胖、妊娠中晚期影响其功能）、胃酸分泌过多（饮食不当或胃部疾病致胃酸分泌多）、胃排空延迟（老年人、胃大部切除术后者易出现）以及其他因素（生活方式因素如吸烟、饮酒、不良进食习惯，特殊人群因素如儿童不良饮食习惯、孕妇激素变化及特殊饮食等）。

一、食管下括约肌功能异常

食管下括约肌是位于食管和胃之间的一组肌肉，正常情况下它能防止胃内容物反流至食管。当食管下括约肌压力降低时，就容易出现烧心症状。例如，一些肥胖人群，由于腹部脂肪堆积过多，会增加腹腔内压力，从而影响食管下括约肌的功能；怀孕的女性在妊娠中晚期，增大的子宫也可能会对腹部造成压力，导致食管下括约肌受压，压力降低，引发烧心。

二、胃酸分泌过多

胃内的胃酸分泌过多是导致烧心的常见原因之一。当饮食方面不注意时，比如大量食用辛辣、油腻、刺激性食物，会刺激胃黏膜分泌更多胃酸。像经常吃辣椒的人，辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加，进而容易出现烧心感。另外，一些患有胃部疾病的人，如胃溃疡、十二指肠溃疡患者，其胃酸分泌调节机制出现紊乱，也会导致胃酸分泌过多，引发烧心。

三、胃排空延迟

胃排空延迟会使胃内的食物和胃酸在胃内停留时间过长，增加胃内压力，从而容易导致胃酸反流至食管引起烧心。老年人由于胃肠蠕动功能减弱，胃排空速度相对较慢，所以更容易出现胃排空延迟的情况，进而引发烧心。此外，一些做过胃部手术的患者，如胃大部切除术患者，胃的结构和功能发生了改变，也可能出现胃排空延迟现象，导致烧心。

四、其他因素

1.生活方式因素

吸烟会影响食管下括约肌的张力，还会减少食管黏膜的血流量，削弱食管对胃酸的清除能力，从而增加烧心的发生风险。长期大量饮酒的人，酒精会直接刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，同时也会损害食管下括约肌功能，容易引发烧心。

进食过多、过快，或者进食后立即平卧，这些不良的进食习惯都可能导致胃内压力升高，促使胃酸反流至食管，引起烧心。例如，有些人喜欢暴饮暴食，一顿饭吃很多食物，然后马上躺下休息，这样就很容易出现烧心症状。

2.特殊人群因素

儿童如果存在不良的饮食习惯，比如经常吃零食、吃饭不规律等，也可能出现烧心情况。儿童的消化系统还在发育阶段，胃肠功能相对较弱，不良习惯更容易影响其胃肠正常功能。

对于孕妇来说，除了子宫增大影响食管下括约肌功能外，体内激素水平的变化也会对胃肠功能产生影响，导致胃肠蠕动减慢，胃排空延迟，从而增加烧心的发生几率。而且孕妇在孕期可能会有一些特殊的饮食偏好，不合理的饮食也会加重烧心症状。