病情描述:脱发吃什么可以缓解呢
副主任医师 复旦大学附属华山医院
头发健康需摄入富含蛋白质、维生素(B族、E)、矿物质(锌、铁)的食物如瘦肉、鱼类、豆类、全谷类、坚果、海鲜等不同人群饮食调整有别儿童需均衡摄入各类营养女性特殊生理期要全面营养男性有不良生活方式要改善生活方式有基础病史人群选食要遵医嘱。
蛋白质是头发的重要组成部分,充足的蛋白质摄入有助于头发生长。例如瘦肉,像牛肉、猪肉等,每100克瘦肉中含有一定量的优质蛋白质,能为头发生长提供原料。鱼类也是优质蛋白质的良好来源,比如三文鱼,富含多种营养成分,其中的蛋白质对头发健康有益。豆类同样富含蛋白质,像黄豆,每100克黄豆含蛋白质约36克左右,可通过食用豆腐、豆浆等豆制品来摄取蛋白质,满足头发生长对蛋白质的需求。
富含维生素的食物
维生素B族:维生素B族中的生物素等对头发健康很重要。全谷类食物含有丰富的维生素B族,例如燕麦,每100克燕麦中含有一定量的维生素B族成分。坚果也是维生素B族的良好来源,像核桃,富含多种维生素和矿物质,其中的维生素B族有助于维持头发的正常代谢。
维生素E:维生素E具有抗氧化作用,能促进血液循环,有利于头发的生长。坚果中富含维生素E,如杏仁,每100克杏仁含维生素E较多。绿色蔬菜中也含有维生素E,像菠菜,每100克菠菜含维生素E一定量,可通过多吃这类食物来补充维生素E。
富含矿物质的食物
锌:锌元素对头发的生长和健康有影响。海鲜是锌的良好来源,例如牡蛎,每100克牡蛎含锌量很高。瘦肉中也含有锌,如羊肉,适量食用瘦肉可以补充锌元素,维持头发正常的生理功能。
铁:铁是制造血红蛋白的关键原料,血红蛋白能携带氧气到毛囊,保证头发正常生长。红肉中含有丰富的铁,像牛肉,每100克牛肉含铁量较为可观。豆类也含有铁,如红豆,可通过食用这些食物来补充铁元素,预防因缺铁导致的脱发。
对于不同年龄、性别和生活方式的人群,在饮食调整上也有不同考虑。儿童处于生长发育阶段,需要保证上述各类营养物质的均衡摄入,以满足头发生长的需求;女性在特殊生理期等情况下,更要注意营养的全面性;男性如果有不良生活方式,如长期熬夜、吸烟等,除了调整饮食外,还需改善生活方式来促进头发健康;有基础病史的人群,如糖尿病患者,在选择食物时要注意食物对血糖的影响,需在医生或营养师指导下合理安排饮食来缓解脱发情况。