苯甲酸钠对人身体有害吗

苯甲酸钠通常对人有害。

一、苯甲酸钠的性质与作用：苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐，其通过干扰微生物细胞膜的通透性、阻碍氨基酸的吸附以及降低酶的活性来发挥作用。

二、与人体反应及危害：苯甲酸钠会与人体胃酸反应生成苯甲酸，具有一定毒性，长期饮用含苯甲酸钠的产品会导致慢性苯中毒，可能出现神经衰弱症状如头晕、头痛、失眠、记忆力减退、疲劳等，还可能有白细胞减少，严重时会引发再生障碍性贫血。

三、用途及注意事项：苯甲酸钠常被用作防腐剂，其副作用不可忽视，尤其要注意用量来预防慢性苯中毒。同时，苯甲酸钠可导致过敏症状，如哮喘、舌水肿、唇水肿、鼻炎、荨麻疹和血管神经水肿等，过敏患者禁止使用，且要避免接触眼睛粘膜或敏感部位。

总之，苯甲酸钠存在一定危害，在使用和接触时需谨慎。