肺癌患者多吃什么好呢

肺癌患者宜补充优质蛋白质类食物如鸡肉、鱼类；多吃富含维生素A的胡萝卜、维生素C的橙子和西兰花；摄入富含膳食纤维的燕麦、红薯；常食具有抗癌作用的香菇、芦笋，不同情况患者食用方式有别。

一、优质蛋白质类食物

肺癌患者身体消耗较大，需要补充优质蛋白质来维持机体正常功能。像鸡肉，每100克鸡肉中含有约20克左右的蛋白质，且其脂肪含量相对较低，容易被人体消化吸收，适合肺癌患者食用；鱼类也是很好的选择，例如鲈鱼，富含优质蛋白，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体有益，每100克鲈鱼中蛋白质含量约为18.6克。对于老年肺癌患者，由于消化功能可能有所减退，可将鸡肉做成鸡肉泥、鱼肉做成清蒸鱼等易于消化的形式。

二、富含维生素的食物

1.维生素A丰富的食物：胡萝卜是维生素A的良好来源，每100克胡萝卜中维生素A含量约为4010微克视黄醇当量。维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性，对于肺癌患者呼吸道的保护有一定作用。不同年龄段的肺癌患者都可适当食用胡萝卜，可通过清炒、炖汤等方式烹饪。

2.维生素C丰富的食物：橙子是维生素C的优质来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力。肺癌患者可以每天吃1-2个橙子来补充维生素C，但糖尿病患者需要注意橙子对血糖的影响，应在医生指导下食用。西兰花也是维生素C的良好来源，每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克，且富含膳食纤维，有助于肠道健康，各类肺癌患者均可适量食用西兰花，可选择清炒西兰花等烹饪方式。

三、富含膳食纤维的食物

燕麦是富含膳食纤维的食物，每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，对于肺癌患者来说，尤其是接受化疗等治疗可能导致肠道功能紊乱的患者，有助于维持肠道正常功能。老年肺癌患者可以将燕麦煮成燕麦粥食用，既容易消化又能补充膳食纤维。红薯也是膳食纤维的良好来源，每100克红薯中膳食纤维含量约为1.6克，红薯还含有多种维生素和矿物质，肺癌患者可将红薯作为主食的一部分，蒸煮后食用。

四、具有抗癌作用的食物

1.香菇：香菇中含有香菇多糖等成分，具有一定的抗癌活性。研究表明香菇多糖可以增强机体的免疫功能，对肿瘤细胞有一定的抑制作用。肺癌患者可以经常食用香菇，可做成香菇炒肉片等菜肴。

2.芦笋：芦笋中含有丰富的芦笋素等成分，具有抗癌功效。芦笋可以清炒食用，也可以与鸡蛋等一起烹饪，各类肺癌患者均可适当食用芦笋来辅助身体恢复。