手指骨折吃什么恢复得快

手指骨折恢复需注意饮食，要摄入富含蛋白质的瘦肉、鱼类、鸡蛋等，富含钙的牛奶、虾皮、豆制品等，富含维生素C的柑橘类、猕猴桃等及富含维生素D的深海鱼类，儿童要保证充足奶量，老年人注意钠摄入且避免吸烟饮酒。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和构建组织的重要物质，对于手指骨折的恢复至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，例如每100克牛肉约含20克左右的蛋白质，鸡肉每100克也含有约20克蛋白质，这些优质蛋白质能够为骨折修复提供原料。鱼类也是不错的选择，像三文鱼，每100克含蛋白质约20克，且富含不饱和脂肪酸，有助于减少炎症反应，促进伤口愈合。鸡蛋同样是优质蛋白质的丰富来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，易于人体吸收利用。

二、富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的修复和骨骼的重建必不可少。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含100毫克左右的钙，而且钙磷比例合适，利于吸收。虾皮的钙含量非常高，每100克虾皮约含991毫克钙，但食用时要注意适量，因为钠含量也较高。豆制品如豆腐，每100克北豆腐约含164毫克钙，可以通过制作豆腐汤等方式食用，以补充钙质。

三、富含维生素的食物

1.维生素C：它参与胶原蛋白的合成，有助于骨折部位的组织修复。柑橘类水果富含维生素C，例如橙子，每100克橙子约含33毫克维生素C，每天吃1-2个橙子就能满足身体对维生素C的部分需求。猕猴桃的维生素C含量更高，每100克约含62毫克维生素C，也是很好的选择。

2.维生素D：能够促进钙的吸收和利用。深海鱼类如沙丁鱼，每100克约含250国际单位的维生素D，适当食用深海鱼类有助于体内维生素D的合成。另外，适度晒太阳也可以促进人体自身合成维生素D，一般每天晒太阳15-30分钟（根据季节和地区调整），但要注意避免晒伤。

四、其他注意事项

对于儿童手指骨折患者，由于其处于生长发育阶段，在保证营养均衡的基础上，要特别注意保证充足的奶量摄入，因为儿童对钙的需求相对较高，而牛奶是钙的优质来源。对于老年人手指骨折患者，要注意饮食中钠的摄入，因为老年人肾脏功能有所减退，过多的钠摄入可能加重肾脏负担，同时要确保足够的蛋白质和钙的摄入，以维持骨骼健康和身体的修复能力。在骨折恢复期间，要避免吸烟和过量饮酒，吸烟会影响血管收缩，减少骨折部位的血液供应，不利于骨折愈合；过量饮酒会干扰身体对营养物质的吸收和代谢，也会对骨折恢复产生不利影响。