骨质疏松吃什么好

维持骨骼健康需摄入富含钙、维生素D、蛋白质等的食物，如牛奶、豆制品、深海鱼类、瘦肉、蛋类、坚果、海产品等，特殊人群如老年人、孕妇哺乳期女性、特殊病史患者饮食需分别注意，老年人要选易消化食物，孕妇哺乳期女性要保证营养摄入，特殊病史患者遵医嘱调整饮食。

一、富含钙的食物

钙是维持骨骼健康的重要元素，对于骨质疏松患者尤为关键。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且易于吸收。例如，成年人每天饮用300-500毫升牛奶，能补充一定量的钙。豆制品也是钙的优质来源，像豆腐，每100克北豆腐中钙含量可达138毫克左右，常吃豆制品有助于补充钙。此外，绿色蔬菜如西兰花，每100克西兰花含钙约67毫克，也是钙的摄取途径之一。

二、富含维生素D的食物

维生素D能促进钙的吸收。深海鱼类富含维生素D，例如三文鱼，每100克三文鱼中维生素D含量约为375国际单位，适当食用深海鱼类可增加维生素D摄入。蘑菇也是维生素D的良好食物来源，像香菇，在阳光照射下会合成维生素D，日常可通过合理烹饪食用香菇来获取维生素D。

三、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体组织的重要组成部分，对于骨骼健康也有影响。瘦肉是优质蛋白质的来源，比如鸡肉，每100克鸡肉含蛋白质约20克左右，适量摄入瘦肉能为身体提供蛋白质。蛋类也是蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含蛋白质6-7克，每天吃1-2个鸡蛋有助于补充蛋白质。豆类及豆制品如黄豆，每100克黄豆含蛋白质约36克，常吃豆类对补充蛋白质有益。

四、其他有益食物

坚果：坚果中含有多种对骨骼有益的成分，例如杏仁，每100克杏仁含钙约240毫克，还含有维生素E等，适量吃坚果有助于维持骨骼健康，但要注意控制量，因为坚果脂肪含量较高。

海产品：除了深海鱼类，一些贝类海产品也是不错的选择，像牡蛎，每100克牡蛎含锌、钙等多种营养成分，对骨骼健康有一定好处。

对于特殊人群，比如老年人，由于消化功能可能有所减退，在饮食上要注意食物的烹饪方式，尽量选择容易消化吸收的钙、蛋白质等食物；孕妇和哺乳期女性，对钙等营养物质的需求增加，更要保证上述富含钙、维生素D等食物的摄入，以满足自身和胎儿或婴儿的需求；患有肾脏疾病等特殊病史的患者，在饮食上需要根据病情调整，例如肾功能不全患者可能需要限制某些蛋白质和钾等的摄入，这时候需要在医生或营养师的指导下进行饮食安排，确保既满足骨骼健康需求又不加重病情。