病情描述:肋骨骨折的人吃什么恢复快
主任医师 中日友好医院
肋骨骨折恢复需注意饮食,应摄入蛋白质丰富食物如瘦肉(清蒸或炖煮)以助愈合;补充富含钙的食物如牛奶、豆制品;多吃富含维生素的食物,如含维C的柑橘类水果、含维D的深海鱼;还需摄入膳食纤维丰富的食物如全麦面包、芹菜等,以促肠道蠕动防便秘,不同年龄段人群注意相应饮食细节。
富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分,有助于骨折的修复。牛奶是钙的良好来源,一杯200毫升的牛奶大约含有200毫克左右的钙。另外,豆制品如豆腐、豆浆等也富含钙,每100克豆腐中钙含量约为164毫克。患者可以每天饮用适量的牛奶,或者食用豆制品来补充钙元素。在不同年龄段,钙的需求有所不同,儿童处于生长发育阶段,对钙的需求相对更多,老年人则因为骨质流失等原因,也需要充足的钙摄入来维持骨骼健康。不过,对于一些患有乳糖不耐受的人群,不能饮用牛奶,可以选择其他钙源补充剂或者通过食用其他高钙食物来替代。
富含维生素的食物
维生素C有助于胶原蛋白的合成,对骨折愈合有帮助,柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。维生素D可以促进钙的吸收,鱼类尤其是深海鱼,像三文鱼、沙丁鱼等富含维生素D,同时也含有优质蛋白质。患者可以适当多吃这类水果和鱼类。对于儿童,要注意选择合适的水果食用方式,避免呛咳等情况;老年人在选择鱼类时,要注意选择刺少的品种,方便食用。
膳食纤维丰富的食物
肋骨骨折患者可能活动量减少,容易发生便秘,所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。例如全麦面包、芹菜、菠菜等。全麦面包中含有丰富的膳食纤维,每100克全麦面包膳食纤维含量约为10克左右。芹菜中的膳食纤维含量也较高,且具有一定的营养价值。患者可以将这些食物纳入日常饮食中,保持大便通畅,有利于身体的整体恢复。对于卧床的肋骨骨折患者,膳食纤维的摄入尤为重要,因为卧床容易导致胃肠蠕动减慢,而充足的膳食纤维可以预防便秘的发生。