二型糖尿病可以吃的水果

二型糖尿病患者适合吃苹果、蓝莓、草莓、柚子等水果，食用时要注意血糖控制情况良好时才可吃，把握食用量，选择两餐之间食用，还需考虑个体差异，有肾脏疾病者要遵医嘱谨慎选择。

一、推荐水果及特点

苹果：富含膳食纤维，如果胶等。研究表明，苹果中的果胶可以延缓碳水化合物的吸收，有助于控制餐后血糖上升速度。其升糖指数（GI）相对较低，一般在36-40左右。每天可食用1-2个中等大小的苹果，可选择在两餐之间食用，如上午10点左右或下午3点左右。

蓝莓：蓝莓是一种低热量且营养丰富的水果，富含抗氧化剂，如花青素等。研究发现，蓝莓可以改善胰岛素敏感性。每100克蓝莓的碳水化合物含量约为14.5克左右，升糖指数较低，约为50。建议每天食用50-100克左右的蓝莓，可以直接食用或加入酸奶中食用。对于儿童二型糖尿病患者，需注意适量，避免摄入过多糖分，可将蓝莓作为零食少量食用，且要注意口腔卫生，因为蓝莓中含有一定酸性物质，食用后及时漱口。

草莓：草莓热量低，每100克约含30大卡左右，富含维生素C等营养成分。其升糖指数约为40-50，碳水化合物含量相对较低，约为7克左右每100克。二型糖尿病患者可以每天食用100-150克草莓，同样建议在两餐之间食用。对于女性患者，草莓的维生素C有助于维持身体健康，但要注意如果合并有胃肠道疾病，如胃炎等，需注意食用量，避免过多食用刺激胃肠道。

柚子：柚子含有类胰岛素成分，能降低血糖。柚子的升糖指数较低，约为25-30，每100克柚子的碳水化合物含量约为9.5克左右。二型糖尿病患者每天可食用1/4-1/2个柚子。对于老年二型糖尿病患者，柚子的低热量和低升糖指数特点较为适宜，但要注意如果同时服用某些药物，如降压药等，需咨询医生是否会与柚子发生相互作用，因为柚子可能会影响药物代谢。

二、食用水果的注意事项

血糖控制情况：在食用水果前，患者应先将血糖控制在相对稳定的状态，如空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下时，才适合食用水果。如果血糖控制不佳，应暂时避免食用水果，可选择用黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果。

食用量的把握：即使是适合食用的水果，也需要控制食用量。一般来说，每天食用水果的量应根据水果的种类和患者的体重、血糖等情况综合考虑。例如，对于体重正常、血糖控制较好的二型糖尿病患者，每天水果的摄入量可控制在200克左右（可换算为不同水果的具体数量）。

食用时间选择：尽量避免在餐后立即食用水果，因为餐后血糖本身处于较高水平，立即食用水果会使血糖进一步升高。最好选择在两餐之间，如上午9-10点，下午3-4点，此时血糖相对较低，食用水果后血糖不会出现大幅波动。

个体差异：不同患者对水果的反应可能不同，有的患者可能食用某种水果后血糖上升不明显，而有的患者可能反应较为明显。因此，患者在食用新的水果时，应从小剂量开始尝试，如先食用50克左右，然后监测血糖，根据血糖变化调整后续的食用量。对于有肾脏疾病的二型糖尿病患者，由于肾功能受损可能影响水果中某些成分的代谢，需要在医生指导下谨慎选择水果及控制食用量，因为一些水果中的钾等成分可能需要限制摄入。