低血糖吃什么补

食物升糖有快慢之分，快速升糖食物如含糖饮料、糖果、果汁等，缓慢升糖的碳水化合物食物有全麦面包、米饭、馒头等，还可通过富含蛋白质和健康脂肪的食物搭配来稳定血糖，低血糖时要选合适食物补充血糖，常低血糖需就医排查并制定方案。

一、快速升糖食物

1.含糖饮料：如普通可乐、葡萄糖水等，可快速被人体吸收，提升血糖水平。研究表明，饮用适量含糖饮料后15-20分钟，血糖能较快升高。对于健康人群，一次性饮用150-200毫升含糖量约为10%-15%的饮料较为合适；但对于糖尿病患者等特殊人群，需在医生指导下选择合适的饮品及饮用量，因为过量饮用可能导致血糖波动过大。

2.糖果：像硬糖、软糖等，其中的糖分能迅速被机体摄取利用。一般来说，吃10-15颗左右的普通糖果，在15-30分钟内可看到血糖上升。不过儿童食用时需有成人监护，防止呛噎等意外发生，且糖尿病患者要注意糖果的含糖量及自身血糖控制情况。

3.果汁：纯果汁（非浓缩还原汁）含有较多天然糖分，饮用后血糖升高较快。例如饮用100-150毫升的苹果汁，约30分钟左右血糖可明显上升。但需注意，市售很多果汁可能添加了其他成分，选购时要留意成分表，对于有胃肠道疾病的人群，过量饮用果汁可能会引起胃肠道不适，应适量饮用。

二、缓慢升糖的碳水化合物食物

1.面包：全麦面包等含有一定量的膳食纤维，但相比精制面包升糖相对缓慢。一片全麦面包（约30-40克）食用后，血糖会在1-2小时内逐渐上升。对于减肥人群，可选择全麦面包作为升糖食物；而对于血糖控制不佳的糖尿病患者，要计算面包的碳水化合物含量，控制食用量。

2.米饭：煮熟的米饭属于碳水化合物丰富的食物，普通白米饭100克左右，食用后血糖会在1-2小时内逐步升高。对于老年人，由于胃肠功能相对较弱，食用米饭时要注意细嚼慢咽，避免一次性进食过多导致血糖波动过大；对于儿童，要根据年龄和活动量合理控制米饭的摄入量，保证营养均衡且血糖稳定。

3.馒头：一个中等大小的馒头（约100克），食用后血糖会在1-2小时内缓慢上升。有胃肠道疾病的人群，如患有胃炎、胃溃疡等，食用馒头时要注意温度适宜，避免过冷或过热刺激胃肠道，加重病情。

三、富含蛋白质和健康脂肪的食物搭配

1.牛奶搭配饼干：一杯200毫升的牛奶搭配2-3块苏打饼干，牛奶中的蛋白质和饼干中的碳水化合物搭配，能使血糖缓慢上升，维持较长时间的血糖稳定。对于乳糖不耐受的人群，可以选择低乳糖或无乳糖牛奶；儿童饮用牛奶时要注意适量，避免影响正餐食欲。

2.坚果搭配水果：一小把（约10-15克）杏仁搭配半个苹果，坚果中的健康脂肪和蛋白质以及水果中的糖分搭配，升糖速度相对平稳。但坚果热量较高，对于肥胖人群要控制坚果的摄入量；儿童食用坚果时要防止呛噎，需成人小心看护。

低血糖发生时，应根据自身情况选择合适的食物来补充血糖。如果经常出现低血糖情况，建议及时就医，排查是否存在器质性疾病等情况，并在医生指导下制定个性化的预防和应对方案。