甲减的饮食禁忌是什么

甲减患者需避免食用致甲状腺肿的十字花科蔬菜、木薯，控制碘摄入（根据自身情况由医生评估确定），限制高脂类食物摄入（因甲减常伴脂代谢紊乱易致高脂血症，过多食用高脂食物会加重负担，不同年龄段患者受影响不同）。

一、避免食用致甲状腺肿的食物

1.十字花科蔬菜：像卷心菜、花椰菜、西兰花等十字花科蔬菜，其中含有的某些成分可能会影响甲状腺对碘的利用，长期大量食用可能干扰甲状腺激素的合成。有研究表明，长期大量摄入这类蔬菜的人群，甲减发生风险可能会有所变化，但具体机制与甲状腺对碘代谢的影响密切相关。对于不同年龄的甲减患者，如儿童甲减患者，过多食用此类蔬菜可能会影响其正常的生长发育过程中甲状腺激素的需求供应；成年甲减患者长期大量食用也会持续干扰甲状腺功能的维持。

2.木薯：木薯中含有氰化物，在体内代谢后可能会产生影响甲状腺功能的物质，干扰甲状腺激素的合成，进而对甲减病情产生不利影响。无论是年轻还是年长的甲减患者，都应避免大量食用木薯。

二、控制碘的摄入

1.碘摄入不足或过量的影响：甲减患者的碘摄入需要根据具体情况来调整。如果是因自身免疫性甲状腺炎等原因导致的甲减，过多摄入碘可能会刺激甲状腺产生自身免疫反应，加重病情；而如果是因碘缺乏地区引起的甲减，适当补充碘是必要的。一般来说，正常成人每天碘的推荐摄入量是150μg左右，但甲减患者需要根据个体情况，由医生评估后确定碘的摄入量。对于儿童甲减患者，碘的摄入也需要谨慎，过量或不足都会影响其甲状腺的正常发育和功能维持。比如在碘缺乏地区的儿童甲减患者，需要在医生指导下适当补充碘剂来满足身体需求，而在碘充足地区的儿童甲减患者则要避免额外过量摄入碘。

三、限制高脂类食物的摄入

1.高脂食物对甲减患者的影响：甲减患者常伴有脂代谢紊乱，容易出现高脂血症。所以需要限制高脂类食物的摄入，如油炸食品、动物内脏、肥肉等。因为甲减患者本身代谢率较低，过多食用高脂食物会加重脂代谢负担，不利于病情控制。对于不同年龄段的甲减患者，如老年甲减患者，本身代谢功能相对较弱，高脂饮食更容易导致血脂进一步升高，增加心血管疾病等并发症的发生风险；年轻甲减患者如果不注意控制高脂食物摄入，也会影响自身的代谢状态，对身体健康产生长期不利影响。