益生菌有哪些功效和作用

益生菌可调节肠道菌群平衡改善腹泻便秘并维持黏膜屏障功能，还能通过肠道黏膜相关淋巴组织影响免疫系统，对婴幼儿可辅助改善消化吸收等问题、助力肠道菌群建立完善，对老年人可改善肠道功能预防便秘等，对胃肠道疾病患者部分需在医生评估下联合益生菌辅助治疗且需个体化考量。

一、肠道健康调节

益生菌可通过调节肠道菌群平衡发挥重要作用。其一，改善腹泻与便秘症状，研究表明，特定益生菌菌株（如鼠李糖乳杆菌GG株）能增加肠道有益菌数量，抑制有害菌生长，缓解肠易激综合征患者的腹泻或便秘情况，其机制在于调节肠道蠕动及水分吸收。其二，有助于维持肠道黏膜屏障功能，益生菌可促进肠道黏膜分泌黏液等物质，增强肠道屏障对病原体的抵御能力，降低肠道感染风险。

二、免疫功能调节

益生菌能通过肠道黏膜相关淋巴组织影响免疫系统。例如，双歧杆菌等益生菌可刺激肠道内免疫细胞活性，促进免疫球蛋白分泌，增强机体的固有免疫和适应性免疫功能，提升机体抗感染能力。有研究显示，儿童长期补充特定益生菌可降低呼吸道感染的发生率，其原理是益生菌调节了肠道免疫与全身免疫的关联。

三、对特殊人群的影响

婴幼儿：健康的肠道菌群对婴幼儿消化吸收及免疫系统发育至关重要，合适的益生菌制剂（需符合婴幼儿安全标准）可辅助改善婴幼儿消化不良、腹泻等问题，助力其肠道菌群建立与完善，但需在专业指导下选择合适菌株及产品。

老年人：随着年龄增长，肠道菌群平衡易被打破，益生菌可帮助改善老年人肠道功能，预防便秘等问题，同时可能对其免疫功能有一定调节作用，不过应根据个体肠道状况谨慎选择益生菌种类。

胃肠道疾病患者：如幽门螺杆菌感染患者，部分研究提示联合益生菌可能辅助治疗，但需在医生评估下进行，且不同胃肠道疾病患者对益生菌的响应存在差异，需个体化考量。