风寒感冒咳嗽食疗方法

葱白生姜红糖水含葱白生姜红糖有发汗解表温散风寒和中缓急之效适用于风寒感冒初期恶寒重咳嗽轻者儿童减量成人监护孕妇需咨询医生后少量饮用；紫苏叶粥用紫苏叶粳米有发散风寒健脾和中功效适用于风寒感冒伴咳嗽怕冷明显者老年人可适当延长煮粥时间；陈皮杏仁粥含陈皮杏仁粳米有理气化痰止咳功效适用于风寒感冒后咳嗽有痰舌苔白腻者儿童控制用量孕妇谨慎食用。

一、葱白生姜红糖水

葱白具有发汗解表之效，生姜能温散风寒，红糖可和中缓急。取葱白3-5段、生姜3-5片，加水适量煮沸后稍煮片刻，加入红糖搅拌均匀，趁热饮用。适用于风寒感冒初期，表现为恶寒重、咳嗽较轻的人群，儿童食用时需减量且需在成人监护下饮用，孕妇若需食用应咨询医生确认无禁忌后少量饮用。

二、紫苏叶粥

紫苏叶有发散风寒功效，粳米能健脾和中。取紫苏叶10克、粳米50克，先将粳米煮成粥，待粥将成时加入紫苏叶稍煮即可。紫苏叶不宜久煮，以免有效成分流失，风寒感冒伴有咳嗽、怕冷明显的患者可食用，老年人消化功能弱，食用时可适当延长煮粥时间以利于消化吸收。

三、陈皮杏仁粥

陈皮能理气化痰，杏仁有止咳作用。取陈皮10克、杏仁10克、粳米50克，先将陈皮、杏仁加水煎煮取汁，再与粳米煮成粥。适用于风寒感冒后咳嗽有痰、舌苔白腻的情况，儿童食用需控制食材用量，孕妇食用前需评估自身身体状况及食材安全性后谨慎食用。