病情描述:感冒能不能吃鸡蛋
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
感冒时可以吃鸡蛋,鸡蛋富含蛋白质等营养成分能为机体补充能量助恢复,从营养角度看鸡蛋是优质蛋白质良好来源,特殊人群如儿童感冒时注意烹饪清淡,成人有基础疾病如高胆固醇血症时控制摄入量,一般人群每天吃1个鸡蛋较合适,根据自身情况合理安排摄入量和烹饪方式即可。
从营养角度看
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,每100克鸡蛋含蛋白质约13克左右,感冒时身体处于应激状态,需要充足的营养来维持正常的生理功能,适量摄入鸡蛋可以补充蛋白质,对于增强机体抵抗力有一定帮助。有研究表明,蛋白质摄入充足有助于维持免疫器官和免疫细胞的正常功能,从而促进身体对抗感冒病毒。
特殊人群需注意
儿童感冒时:儿童感冒时可以吃鸡蛋,但要注意烹饪方式,尽量做得清淡些,比如水煮蛋、鸡蛋羹等,避免油煎、油炸的做法,因为儿童感冒时消化功能可能会有所下降,过于油腻的鸡蛋做法可能会加重胃肠道负担。
成人感冒时:一般人群感冒吃鸡蛋没有特殊的禁忌,但如果是本身有高胆固醇血症等基础疾病的成人感冒时,要控制鸡蛋的摄入量,因为鸡蛋含有一定量的胆固醇,过多摄入可能会对血脂产生一定影响,但也不是完全不能吃,可根据自身情况适量食用,比如每天吃1个鸡蛋是比较合适的量。
总之,感冒时可以吃鸡蛋,只要根据自身情况合理安排鸡蛋的摄入量和烹饪方式即可。