1岁半宝宝1日三餐食谱

早餐是营养粥搭配软嫩主食如南瓜小米粥配鸡蛋羹，南瓜小米粥小米含B族维生素南瓜有胡萝卜素易消化，鸡蛋羹鸡蛋是优质蛋白来源；午餐是丰富菜肉搭配软烂主食如番茄鸡肉末配软米饭，番茄鸡肉末鸡肉富蛋白番茄含维C，软米饭煮至软烂；晚餐是清淡易消化食物为主如虾仁西兰花配山药粥，虾仁富钙西兰花含维纤，山药粥健脾益胃易消化；加餐是健康小食补充营养如水果泥或少量无糖酸奶，香蕉泥香蕉富钾，苹果泥苹果含果胶，无糖酸奶含益生菌但别多吃；1岁半宝宝处快速生长发育期饮食要营养均衡食物软烂易消化避免不适食物注意食物多样性添加新食物观察过敏反应。

示例1：南瓜小米粥+鸡蛋羹

南瓜小米粥：将小米淘洗干净，与切成小块的南瓜一同放入锅中，加入适量清水，煮至小米软烂、南瓜熟透即可。小米富含B族维生素等营养成分，南瓜则含有丰富的胡萝卜素等，容易被1岁半宝宝消化吸收。

鸡蛋羹：鸡蛋打入碗中，加入适量温水（鸡蛋和水的比例约为1：1.5），搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中蒸熟。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。

午餐：丰富菜肉搭配软烂主食

示例1：番茄鸡肉末+软米饭

番茄鸡肉末：鸡肉剁成末，番茄去皮切碎。锅中倒油，放入鸡肉末煸炒至变色，再加入番茄碎翻炒，待番茄出沙后即可。鸡肉富含蛋白质，番茄含有维生素C等，搭配软米饭能为宝宝提供充足能量。

软米饭：将大米煮至软烂，可适当多加水，使米饭质地柔软，便于宝宝咀嚼吞咽。

晚餐：清淡易消化食物为主

示例1：虾仁西兰花+山药粥

虾仁西兰花：虾仁洗净，西兰花切成小朵，用开水焯烫至熟。锅中少许油，放入虾仁和西兰花翻炒均匀即可。虾仁富含钙等矿物质，西兰花含有维生素和膳食纤维等。

山药粥：山药去皮切成小块，与大米一同煮成粥，煮至山药软烂。山药具有健脾益胃的作用，容易消化。

加餐：健康小食补充营养

示例1：水果泥（如香蕉泥、苹果泥）

香蕉泥：香蕉去皮后用勺子压成泥状，香蕉富含钾等元素，且口感软糯，适合宝宝食用。

苹果泥：苹果洗净去皮去核，切成小块后蒸熟，再压成泥。苹果含有果胶等，有助于肠道健康。

示例2：无糖酸奶（少量）

选择无糖的原味酸奶，少量给宝宝食用，酸奶含有益生菌，有助于宝宝肠道菌群的平衡，但要注意不要给宝宝食用过多，以免引起肠胃不适。

特殊人群提示

1岁半宝宝正处于快速生长发育阶段，饮食上要注意营养均衡，食物要保证软烂、易消化，避免给宝宝食用过硬、过黏、辛辣、油腻等不易消化的食物。同时，要注意食物的多样性，保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。另外，给宝宝添加新的食物时，要注意观察宝宝是否有过敏等不适反应。