高血压适合喝什么汤

三种对高血压有益的汤品，冬瓜薏米排骨汤中冬瓜含钾助排钠、薏米利水消肿，选瘦排骨；玉米须炖蚌肉中玉米须可扩张血管辅助降压，蚌肉富营养但脾胃虚寒者适量；海带豆腐汤中海带褐藻氨酸降压，豆腐补营养，海带注意控量。

一、冬瓜薏米排骨汤

1.食材与做法：取冬瓜200-300克、薏米30克、排骨100-150克。先将薏米洗净浸泡半小时，排骨焯水去血沫，然后把薏米、排骨一同放入锅中，加适量清水炖煮，待排骨快熟时加入冬瓜，继续炖煮至冬瓜软烂即可。

2.对高血压的益处：冬瓜富含钾元素，能促进钠的排出，有助于降低血压；薏米有一定的利水消肿作用，可减轻身体水肿情况，对高血压伴有水肿的患者较为适宜。从营养成分角度看，排骨提供优质蛋白质，但要注意选择瘦排骨，减少脂肪摄入，避免因脂肪过多加重高血压病情。不同年龄的高血压患者均可适量饮用，但老年高血压患者需注意炖煮时间不宜过长，保证食材软烂易于消化。

二、玉米须炖蚌肉

1.食材与做法：玉米须50-100克、蚌肉200克左右。将玉米须洗净，蚌肉洗净，一同放入炖盅内，加适量清水，隔水炖煮1-2小时，至蚌肉熟透。

2.对高血压的益处：玉米须是传统的降压食材，研究表明玉米须中的有效成分能扩张血管，促进血液循环，从而起到辅助降压的作用；蚌肉富含蛋白质、钙等营养成分，且脂肪含量低。对于高血压患者，不同性别均可食用，但蚌肉属于寒性食物，脾胃虚寒的高血压患者要适量食用，避免引起肠胃不适。

三、海带豆腐汤

1.食材与做法：海带100克、豆腐200克。海带泡发后洗净切条，豆腐切块，先将海带放入锅中加水炖煮，待海带快熟时加入豆腐，再煮几分钟，加少许盐调味即可。

2.对高血压的益处：海带含有丰富的碘和褐藻氨酸，褐藻氨酸有明显的降压作用；豆腐是植物蛋白的良好来源，能补充营养且不会加重高血压患者的代谢负担。不同年龄的高血压患者均可食用，尤其适合老年高血压患者，豆腐易于消化吸收。但海带含钠量相对较高，高血压患者食用时要注意控制量，避免因钠摄入过多影响血压控制。