病情描述:高血压禁吃的食物有什么呢
副主任医师 中日友好医院
高盐、高糖、高脂肪食物对血压有不良影响。高盐食物致钠增多、血容量升、血压高,世卫建议成人日盐不超5克,高血压患者尤其要控盐;高糖食物致血糖波动、胰岛素抵抗、血压难控,长期高糖人群患高血压几率高,女性、有肥胖病史的高血压患者受影响更大;高脂肪食物致血脂升、血黏稠、外周阻力大、血压高,老年人、男性高血压患者受其危害更甚,易引发并发症或增加心血管事件风险。
高糖食物
具体种类及影响:高糖食物包括各种含糖饮料(如可乐、奶茶等)、糖果、甜点等。过多摄入高糖食物会引起血糖波动,导致胰岛素抵抗,进而影响血压调节。研究表明,长期高糖饮食的人群患高血压的几率明显高于低糖饮食人群。对于女性高血压患者,由于生理特点,高糖饮食可能对内分泌系统产生影响,进一步干扰血压的稳定。而对于有肥胖病史的高血压患者,高糖饮食会加重体重增加,肥胖是高血压的重要危险因素,会使血压更难控制。
高脂肪食物
具体种类及影响:高脂肪食物有油炸食品(如炸鸡、油条)、动物内脏(如猪肝、猪肾)、肥肉等。高脂肪饮食会导致血脂升高,血液黏稠度增加,影响血管弹性,使外周阻力增大,从而升高血压。对于老年人高血压患者,由于其血管弹性下降,高脂肪食物的危害更为突出,容易引发动脉粥样硬化等并发症,进一步加重高血压病情。男性高血压患者若长期摄入高脂肪食物,可能因脂质代谢紊乱影响心血管健康,增加心血管事件的发生风险。