病情描述:糖尿病人能吃桑葚果吗
主任医师 河南省人民医院
糖尿病人可吃桑葚果,但需注意:其含一定糖分,食用后会升血糖,然含多种营养成分有益健康;要血糖稳定时,每次吃约50克左右,选两餐间食用,若有并发症尤其肾病且肾功能不全要更谨慎,遵医嘱。
营养成分益处:桑葚果富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、花青素等抗氧化物质。维生素C有助于增强机体免疫力,维生素E对维持细胞的正常功能有重要作用,花青素具有抗氧化、抗炎等作用。这些营养成分对糖尿病人的整体健康有一定益处,可在一定程度上帮助改善机体的抗氧化状态,辅助维持身体的正常生理功能。
食用注意事项:糖尿病人若想吃桑葚果,首先要将血糖控制在相对稳定的状态,一般空腹血糖应控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖应控制在10mmol/L以下比较适宜。食用量需严格控制,建议每次食用量在50克左右(约一小把),并且要注意监测食用后的血糖变化。如果食用后血糖明显升高,应减少或暂时不再食用桑葚果。同时,食用桑葚果的时间也有讲究,尽量选择在两餐之间食用,避免与正餐同时食用导致血糖波动过大。对于合并有糖尿病肾病等并发症的糖尿病人,若存在肾功能不全,要更加谨慎食用,因为过多食用桑葚果可能会加重肾脏负担,需要在医生或营养师的指导下根据具体病情来决定是否食用及食用量。