病情描述:卤豆腐会不会发胖
主任医师 武汉大学人民医院
卤豆腐适量食用一般不会发胖,但过量食用且搭配高热量食物可能会有发胖风险。
卤豆腐是一种常见的传统豆制品,适量食用一般不会导致发胖,但过量食用可能会有发胖的风险。卤豆腐的主要成分是蛋白质和油脂,每100克卤豆腐的热量约为140大卡,相对较低。但如果在卤制过程中加入了大量的糖分、油脂等调味料,热量就会相应增加。此外,如果将卤豆腐作为主食食用,并且搭配了其他高热量的食物,也可能会导致发胖。因此,如果你想保持身材,建议适量食用卤豆腐,并搭配其他低热量的食物。