支气管哮喘的食疗吃什么好

支气管哮喘食疗可选用富含维生素C的柑橘类水果、富含维生素A的胡萝卜等；具有润肺功效的银耳可熬成羹、百合可与粳米熬粥；宜吃清淡易消化的小米粥、山药；还可摄入富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类如三文鱼（儿童选低汞且清蒸，过敏者忌），这些食物分别从不同方面对支气管哮喘患者起到有益作用。

一、富含维生素的食物

维生素对于维持机体正常的生理功能有重要作用，在支气管哮喘的食疗中，富含维生素C的食物较为推荐。例如柑橘类水果，像橙子、柚子等，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，维生素C具有抗氧化作用，能够减轻气道的炎症反应。对于儿童患者，可将橙子榨汁后少量饮用，但要注意避免过量导致胃肠不适；对于成年患者，可直接食用新鲜柑橘类水果。富含维生素A的食物也对支气管哮喘患者有益，如胡萝卜，每100克胡萝卜中维生素A含量约为4010微克视黄醇当量，维生素A可以维持呼吸道上皮组织的正常功能，有助于防止呼吸道感染。可以将胡萝卜做成胡萝卜泥给幼儿食用，或者清炒后供成人食用。

二、具有润肺功效的食物

1.银耳：银耳具有滋阴润肺的功效。银耳中含有银耳多糖等成分，能够增强机体的免疫力，对缓解支气管哮喘患者的咳嗽、气喘等症状有一定帮助。可以将银耳熬成银耳羹，儿童患者食用时要注意避免呛咳，成人可正常食用。一般每次可使用10-15克银耳，加水炖煮至软烂。

2.百合：百合也有润肺止咳的作用。百合中含有丰富的秋水仙碱等成分，能起到润肺、安神的效果。对于支气管哮喘患者，可将百合与粳米一起熬粥，如百合粳米粥，对于儿童患者，粥要煮得软糯，方便消化；成人食用时可根据自身情况适量增减百合和粳米的用量。

三、清淡易消化的食物

支气管哮喘患者的饮食宜清淡易消化，避免食用油腻、辛辣等刺激性食物加重气道反应。例如小米粥，小米富含碳水化合物，容易消化吸收，对于各个年龄段的患者都比较合适。儿童患者可以将小米粥煮得稀一些；成年患者可在小米粥中加入少量南瓜等食材增加口感和营养。另外，山药也是不错的选择，山药含有淀粉酶等多种营养成分，具有健脾益胃、滋肾益肺的作用，可将山药做成山药泥，儿童患者食用时要注意吞咽安全；成人可清炒山药或者与排骨等一起炖汤。

四、富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，对支气管哮喘患者有益。深海鱼类如三文鱼，每100克三文鱼中Omega-3脂肪酸含量较高，能够减轻气道的炎症状态。对于儿童患者，由于要考虑汞等重金属的摄入风险，建议选择低汞的深海鱼类，并且烹饪方式尽量采用清蒸，避免油炸增加油脂摄入；成年患者可以适量食用清蒸三文鱼等深海鱼类，但要注意如果对鱼类过敏则不能食用。