保护视力吃什么好

不同人群需合理摄入富含维生素A、叶黄素、Omega-3脂肪酸、维生素C等对眼睛有益的食物，儿童要培养不挑食习惯，成年人要均衡饮食，有眼部疾病史者需遵医嘱调整饮食。

一、富含维生素A的食物

维生素A对于维持正常的视觉功能至关重要，它能参与视网膜内视紫红质的合成。动物肝脏是维生素A的良好来源，每100克牛肝中维生素A含量可高达20220微克视黄醇当量，像猪肝每100克含维生素A约8970微克视黄醇当量等。胡萝卜中含有胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，每100克胡萝卜含胡萝卜素约4010微克，日常可将胡萝卜炒着吃或与肉一起炖，利于胡萝卜素的吸收。

二、富含叶黄素的食物

叶黄素是视网膜黄斑的主要色素，对眼睛有保护作用。绿色蔬菜中富含叶黄素，例如菠菜，每100克菠菜中叶黄素含量约为2907微克；羽衣甘蓝也是不错的选择，每100克羽衣甘蓝中叶黄素含量可达15700微克左右。水果中，芒果的叶黄素含量较为丰富，每100克芒果中叶黄素含量约为817微克。

三、富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸中的DHA（二十二碳六烯酸）对眼睛的发育和功能维持有重要作用。深海鱼类是Omega-3脂肪酸的优质来源，如三文鱼，每100克三文鱼中DHA含量约为1135毫克；沙丁鱼每100克含DHA约1900毫克左右。亚麻籽中也含有丰富的Omega-3前体物质，每100克亚麻籽中Omega-3脂肪酸含量约为25克左右，可将亚麻籽磨成粉添加到酸奶或谷物中食用。

四、富含维生素C的食物

维生素C具有抗氧化作用，能保护眼睛免受自由基的损伤。柑橘类水果富含维生素C，例如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克；柠檬每100克含维生素C约53毫克。猕猴桃的维生素C含量也很高，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克。

对于儿童来说，要保证上述食物的合理摄入，培养不挑食的饮食习惯，家长可将食物制作得更具趣味性以吸引儿童食用。对于成年人，要注意均衡饮食，根据自身的生活方式，如长期使用电子设备的人更应注重叶黄素、维生素A等的摄入。对于有眼部疾病史的人群，在饮食调整上应在医生指导下进行，比如糖尿病视网膜病变患者，需要在控制血糖的基础上合理安排饮食，避免高糖食物影响眼部病情，同时保证上述对眼睛有益的营养素的摄入。