吃核桃最佳时间

早餐后或两餐间吃核桃较适宜，不同人群吃核桃时间有注意事项，儿童加餐时吃要防呛噎，老年人早餐后半小时左右吃，糖尿病患者两餐间血糖平稳时适量吃，胃肠道功能差者餐后1-2小时吃。

两餐间：在上午10点左右或下午3-4点等两餐之间，人体可能会出现能量不足的情况，此时吃几个核桃可以起到补充能量的作用。比如上午工作学习一段时间后，感觉有些饥饿，吃几颗核桃既能缓解饥饿感，又能为身体补充营养。而且两餐间吃核桃不会像餐后立即吃那样给胃肠道造成过重负担，因为此时胃肠道的消化压力相对较小。

不同人群吃核桃的时间注意事项

儿童：儿童正处于生长发育阶段，吃核桃可以选择在上午加餐时，如课间休息时。但要注意核桃体积小，儿童吃的时候要避免呛噎，家长可以将核桃剥开取适量核桃仁给儿童食用。因为儿童的咀嚼和吞咽功能还未完全发育成熟，所以要特别注意食用安全。

老年人：老年人消化功能有所减退，可选择在早餐后半小时左右吃核桃，这样既可以利用早餐后的消化环境帮助消化核桃，又能获取核桃中的营养。同时，老年人如果有牙齿咀嚼不便的情况，可以将核桃磨成粉后加入粥中食用，方便消化吸收。

特殊疾病人群：例如糖尿病患者，吃核桃的时间也要有所注意。由于核桃中含有一定量的脂肪，会影响血糖波动，所以糖尿病患者吃核桃最好放在两餐之间血糖相对平稳的时候，并且要注意控制食用量，一般每天吃5-6颗核桃仁即可，避免因食用核桃导致血糖大幅波动。而胃肠道功能较差的人群，如患有胃溃疡、胃炎等疾病的人，不宜在空腹时吃核桃，因为核桃中的油脂可能会刺激胃肠道，加重不适症状，建议在餐后1-2小时吃核桃，减少对胃肠道的刺激。