病情描述:有哪些食物能补润肺
副主任医师 中国中医科学院西苑医院
百合含秋水仙碱等成分可养阴润肺可煮粥食用脾胃虚寒者需控量,银耳富含胶质能滋阴润肺常见做银耳羹食用过敏者禁吃,雪梨水分充足含多种成分有清热润肺作用可直接或炖煮脾胃虚寒者不宜过量,蜂蜜有润肺功效可温水冲服糖尿病患者禁吃婴儿禁止食用。
一、百合
百合含有的秋水仙碱等成分具有养阴润肺之效,可通过煮粥等方式食用,对肺燥咳嗽等有一定缓解作用。一般人群均可适当食用,但脾胃虚寒者需注意控制食用量,因其性偏寒凉,过量食用可能加重脾胃虚寒症状。
二、银耳
银耳富含胶质等营养物质,能发挥滋阴润肺之功,常见食用方式为银耳羹。一般人群适宜食用,但对银耳过敏者应禁止食用,以免引发过敏反应。
三、雪梨
雪梨水分充足,含苹果酸、柠檬酸等多种营养成分,具有清热润肺、生津化痰的作用,可直接食用或炖煮后食用。不过,脾胃虚寒者不宜过量食用雪梨,否则可能导致胃肠不适。
四、蜂蜜
蜂蜜中的糖分等成分有一定润肺功效,可温水冲服。但糖尿病患者应避免食用蜂蜜,以防血糖波动;婴儿(1岁以下)禁止食用蜂蜜,因为婴儿胃肠道屏障功能较弱,蜂蜜中可能含有的肉毒杆菌芽孢易在婴儿肠道内繁殖,引发肉毒杆菌中毒。