孕妇孕期需要补充哪些营养

孕妇营养需关注蛋白质是构成人体细胞和组织基本成分及来源，碳水化合物是能量主要来源及来源，脂肪有助于胎儿神经系统发育等及来源，维生素包括A、B族、C、D等各自重要性及来源，矿物质如钙、铁、锌等重要性及来源，水是人体生理活动不可或缺物质及摄入要求，特殊人群孕妇如妊娠糖尿病、体重过重、过轻者有相应营养选择和注意事项。

一、蛋白质

重要性：是构成人体细胞和组织的基本成分，对孕妇自身的组织增长、胎儿的生长发育至关重要。例如，胎儿的器官形成、身体组织发育都依赖蛋白质。

来源：瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品、奶制品等都是优质蛋白质的良好来源。一般来说，孕妇每天需要摄入约70-90克蛋白质。

二、碳水化合物

重要性：是人体能量的主要来源，能为孕妇日常活动和胎儿发育提供能量支持。

来源：主食如大米、面粉等是碳水化合物的主要来源，应保证适量摄入，一般占孕妇每日总能量的50%-60%。

三、脂肪

重要性：有助于胎儿神经系统发育等，同时也是孕妇能量储备的一种形式。

来源：可从植物油（如橄榄油、花生油）、坚果（如核桃、杏仁）、深海鱼类中获取不饱和脂肪酸等有益脂肪，每日脂肪摄入量应占总能量的20%-30%。

四、维生素

维生素A：对胎儿的视力发育、皮肤健康等有重要作用，可通过动物肝脏、橙色及深绿色蔬菜（如胡萝卜、菠菜）等摄取，孕妇每日推荐摄入量约为700微克视黄醇当量。

维生素B族：包括B1、B2、B6、B12等，参与新陈代谢等多种生理过程。全麦谷物、瘦肉、豆类等富含B族维生素，孕妇需要保证充足摄入以维持自身和胎儿的正常代谢，例如维生素B12对红细胞的形成和神经系统发育很关键。

维生素C：具有抗氧化作用，能增强孕妇免疫力，促进铁的吸收，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等是维生素C的良好来源，孕妇每日推荐摄入量约为100毫克。

维生素D：有助于钙的吸收，可通过晒太阳（每天适当晒太阳10-15分钟，但要注意避免晒伤）以及食用深海鱼类、蛋黄等获取，孕妇每日推荐摄入量约为10微克。

五、矿物质

钙：是胎儿骨骼和牙齿发育的必需元素，孕妇每日需要摄入约1000毫克钙。牛奶及奶制品是钙的优质来源，此外，深绿色蔬菜（如西兰花）、豆制品等也含有一定量的钙。

铁：预防孕妇贫血，保证胎儿的正常供氧等。瘦肉、动物肝脏、红枣、黑木耳等是铁的良好来源，孕妇每日推荐摄入量约为27毫克。由于孕妇对铁的需求量增加，且孕期容易出现缺铁性贫血，所以要特别注意铁的补充。

锌：参与胎儿的生长发育、细胞分裂等过程，坚果、瘦肉、海鲜等富含锌，孕妇每日推荐摄入量约为11.5毫克。

六、水

重要性：是人体各项生理活动不可或缺的物质，孕妇要保证充足的水分摄入，以促进新陈代谢、维持羊水平衡等。一般建议孕妇每天饮用1500-2000毫升水，可以通过饮用白开水、淡茶水等获取水分，但要避免饮用含糖饮料等。

对于特殊人群孕妇，比如有妊娠糖尿病的孕妇，在碳水化合物的选择上要更加谨慎，应选择低升糖指数的碳水化合物食物，如全麦面包等，同时需要密切监测血糖；对于体重过重的孕妇，要注意控制脂肪和碳水化合物的摄入量，在保证营养的前提下避免能量过剩；而对于体重过轻的孕妇，则需要合理增加各类营养物质的摄入来促进自身和胎儿健康发育。