类风湿患者多吃什么对身体有帮助

富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼类和亚麻籽对类风湿患者有益，深色蔬菜水果等富含抗氧化剂可助减轻炎症，类风湿患者需摄入富含钙的食物预防骨质疏松，全谷物等富含植物化学物质有助于改善免疫状态，不同特殊人群如老年、儿童、女性类风湿患者在饮食上有不同注意事项需合理调整。

一、富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，对类风湿患者有益。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等是优质来源，每100克三文鱼中约含有2.7克左右的Omega-3脂肪酸，研究表明，摄入Omega-3脂肪酸有助于减轻类风湿关节炎患者的关节肿胀、疼痛等炎症反应。此外，亚麻籽也是Omega-3脂肪酸的良好植物来源，亚麻籽中含有的α-亚麻酸可以在体内转化为Omega-3脂肪酸，每天适量食用亚麻籽或亚麻籽油对类风湿患者有一定好处。

二、抗氧化剂丰富的食物

（一）深色蔬菜和水果

1.深色蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等深色蔬菜富含维生素C、维生素E等抗氧化剂。以菠菜为例，每100克菠菜约含有28毫克维生素C，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，减轻炎症损伤。维生素E也具有抗氧化特性，可保护细胞免受氧化损伤，对类风湿患者的关节保护有一定帮助。

2.深色水果：蓝莓、桑葚等深色水果含有丰富的花青素等抗氧化物质。花青素具有很强的抗氧化性，研究发现，花青素能够抑制炎症相关因子的表达，对于缓解类风湿关节炎患者的炎症状态有积极作用。例如，蓝莓中每100克含有约9.7毫克的花青素，经常食用蓝莓等深色水果有助于改善类风湿患者的病情。

三、富含钙的食物

类风湿患者由于疾病本身或长期服用某些药物等原因，容易出现骨质疏松等问题，所以需要摄入富含钙的食物。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含有104毫克钙，而且牛奶中的钙容易被人体吸收利用。此外，豆制品如豆腐、豆浆等也是钙的重要来源，每100克北豆腐约含有138毫克钙，患者可以通过每天饮用牛奶、食用豆制品等来补充足够的钙，预防骨质疏松的发生。

四、富含植物化学物质的食物

一些全谷物食物富含植物化学物质，如燕麦、糙米等。燕麦中含有β-葡聚糖等植物化学物质，研究表明，β-葡聚糖具有一定的免疫调节作用，可能有助于改善类风湿患者的免疫状态，减轻炎症反应。糙米保留了更多的营养成分，其中含有的一些植物化学物质也对身体有益，类风湿患者可将燕麦、糙米等纳入日常饮食中，作为主食的一部分。

特殊人群提示

对于老年类风湿患者，由于消化功能可能有所减退，在摄入上述食物时要注意适量且易于消化。例如，对于老年人食用深海鱼类，可以选择清蒸等烹饪方式，避免油炸增加消化负担；食用豆制品时要注意适量，防止引起胃肠道不适。对于儿童类风湿患者，在保证营养均衡的基础上，要注重食物的多样性和安全性，确保摄入足够的营养物质来支持身体生长发育和疾病康复，但要避免食用可能引起过敏等不良反应的食物，同时要根据儿童的咀嚼和消化能力调整食物的形态，如将鱼肉制成细腻的鱼泥等。对于女性类风湿患者，在不同的生理阶段，如孕期、哺乳期等，对营养的需求有所不同，要在医生或营养师的指导下合理调整饮食，确保营养摄入满足自身和胎儿（或婴儿）的需求。