贫血怎样补血

补血可通过饮食进行，包括摄入富含铁的肉类、豆类、蔬菜、水果等并搭配富含维生素C的食物促进铁吸收，特殊人群孕妇、儿童、老年人补血各有注意事项，若饮食无法纠正贫血可采用铁剂治疗或严重时输血治疗。

一、饮食补血

（一）富含铁的食物

1.肉类：红肉如牛肉、猪肉等是铁的良好来源，每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，且为血红素铁，吸收率较高。动物肝脏也是补铁的佳品，猪肝每100克含铁量可达22.6毫克。

2.豆类：红豆、黑豆等豆类含铁量较为可观，以红豆为例，每100克约含铁7.4毫克，可以通过熬制红豆粥等方式食用。

3.蔬菜：菠菜等绿叶蔬菜含有一定量的铁，每100克菠菜含铁约2.9毫克，但植物性铁的吸收率相对较低，可搭配富含维生素C的食物一起食用以促进铁的吸收，如菠菜炒番茄，番茄中的维生素C能提高铁的吸收率。

4.水果：红枣是常见的补血水果，每100克红枣含铁量约2.3毫克，可制成红枣桂圆汤等饮用。

二、补充维生素C促进铁吸收

维生素C能够促进非血红素铁的吸收，日常生活中可以多摄入富含维生素C的水果，像橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克；猕猴桃每100克含维生素C高达62毫克等，通过食用这些水果来辅助铁的吸收从而达到补血目的。

三、对于特殊人群的补血注意事项

（一）孕妇

孕妇由于生理变化，对铁的需求量增加，除了通过饮食补充铁元素外，必要时可在医生指导下补充铁剂。同时要注意饮食的均衡，保证摄入足够的蛋白质等营养物质以满足自身和胎儿发育需求，避免因贫血影响母婴健康。

（二）儿童

儿童处于生长发育阶段，若出现贫血，饮食上要保证各类营养的均衡摄入，避免挑食偏食。可以选择含铁丰富且容易消化的食物，如强化铁的米粉等。同时要注意观察儿童的生长发育情况，若贫血较严重，需及时就医明确原因并进行相应处理，避免影响儿童的正常生长发育，因为儿童时期贫血可能会影响智力发育等。

（三）老年人

老年人贫血可能与多种因素有关，如胃肠功能减退导致铁等营养物质吸收不良等。在饮食补血方面，要选择易消化吸收的富含铁、蛋白质等的食物。同时，老年人若有基础疾病，如消化道疾病等，要注意饮食对基础疾病的影响，必要时在医生评估下进行营养补充或其他针对性治疗。

四、医疗干预补血（若饮食等无法纠正贫血时）

（一）铁剂治疗

当饮食补血效果不佳时，可使用铁剂来补充铁元素。但不同人群对铁剂的耐受性等有所不同，例如儿童使用铁剂需特别注意剂量等问题，要选择适合儿童的剂型，并且要在医生指导下使用，因为过量使用铁剂可能会对儿童造成不良影响。

（二）输血治疗

对于严重贫血的患者，如血红蛋白极低时，可能需要进行输血治疗来迅速纠正贫血状况，但输血是有严格适应证的，需根据患者的具体病情由医生来判断是否需要输血以及输血的量等。