骨折期间该如何补充钙质

饮食补钙需选乳制品豆制品等富含钙食物并合理搭配促吸收，骨折时饮食钙不足可补钙剂且补时配维D，儿童骨折要遵医选钙剂，老年人骨折重钙剂和维D补充且虑基础病，孕妇骨折要增钙摄入并遵医选钙剂。

一、饮食补钙要点

1.富含钙食物的选择与摄入：

乳制品是优质钙来源，如牛奶，每100ml牛奶约含104mg钙，建议每日摄入300ml左右的牛奶或相当量的奶制品；酸奶也是不错的选择，其钙含量与牛奶相近，且其中的乳酸菌有助于肠道对钙的吸收利用。

豆制品富含钙，像每100g北豆腐约含138mg钙，可经常食用豆腐、豆浆等豆制品，以增加钙的摄入。

深海鱼类如三文鱼，每100g约含118mg钙，每周可适量食用2-3次；坚果中的杏仁，每100g约含248mg钙，可作为健康零食适量摄入，但要注意控制量，避免热量过高。

2.合理搭配促进钙吸收：饮食中应保证维生素D的摄入，可通过适当晒太阳（每日日晒10-15分钟，注意避免阳光直射过强时间）来促进体内维生素D的合成，维生素D能有效促进肠道对钙的吸收。同时，要注意饮食中钙与磷的比例，一般维持在2：1较为适宜，避免高磷食物过量摄入影响钙的吸收，如过多食用可乐等含磷较高的饮料。

二、钙剂补充考量

1.钙剂选择时机：当通过饮食摄入的钙不能满足骨折期间身体需求时，可考虑补充钙剂。一般来说，成人骨折期间每日钙的推荐摄入量约为1000-1200mg，若饮食摄入钙不足，可额外补充钙剂。

2.钙剂与维生素D的协同：补充钙剂时，建议同时搭配维生素D制剂，因为维生素D能增强钙剂的吸收效果。例如，维生素D可促进肠道上皮细胞表达钙结合蛋白，从而增加钙的转运吸收。

三、特殊人群注意事项

1.儿童骨折：儿童处于生长发育关键阶段，骨折期间对钙的需求更大。饮食上要保证奶制品、豆制品等钙丰富食物的充足摄入，同时要注意儿童的饮食习惯，鼓励其多吃钙含量高的食物。由于儿童肝肾功能尚不完善，在补充钙剂时需谨慎，应在医生指导下选择适合儿童的钙剂，避免盲目过量补充导致不良反应。

2.老年人骨折：老年人钙吸收功能下降，骨代谢处于负平衡状态。除了保证饮食中钙的摄入外，更需要重视钙剂和维生素D的补充。可选择钙含量较高且易于吸收的钙剂，如碳酸钙等，但要注意老年人可能存在的基础疾病，如肾功能不全者在选择钙剂时需咨询医生，避免因钙剂摄入导致血钙异常。同时，老年人晒太阳时间可能相对有限，更需要通过合适的维生素D补充来促进钙吸收。

3.孕妇骨折：孕妇在骨折期间不仅要满足自身对钙的需求，还要为胎儿的生长发育提供钙。饮食上要增加富含钙食物的摄入，如保证每天足够量的奶制品摄入。由于孕妇的特殊生理状态，补充钙剂时要选择适合孕妇的钙剂，且需在医生指导下进行，避免钙补充不足或过量对孕妇和胎儿造成不良影响。