白细胞很低吃什么补得快

提升白细胞可通过摄入富含蛋白质的食物如瘦肉鸡肉鱼肉等、富含维生素的新鲜蔬菜水果、富含微量元素的海鲜类和瘦肉等以及具有调节免疫作用的菌菇类食物来辅助，但白细胞很低由疾病引起时需及时就医明确病因针对性治疗且饮食是辅助不能替代正规医疗。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体免疫等功能的重要物质基础，有助于维持身体正常的生理功能，对于提升白细胞可能有一定帮助。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，像每100克的猪瘦肉中约含有20克左右的蛋白质，鸡肉、鱼肉等也富含蛋白质，例如每100克的鳕鱼含蛋白质约20.4克。可以通过日常烹饪将瘦肉、鸡肉、鱼肉等做成炒菜、炖汤等形式摄入。对于儿童来说，要注意烹饪方式尽量做得软烂些，方便消化吸收；对于老年人，要考虑其消化功能，避免过于油腻的做法。

二、富含维生素的食物

维生素C等维生素对于增强免疫力等有一定作用，可能间接有助于白细胞的恢复。新鲜的蔬菜水果富含维生素，比如橙子，每100克橙子约含有33毫克维生素C，猕猴桃的维生素C含量更高，每100克约含62毫克。菠菜等绿叶蔬菜也含有丰富的维生素，每100克菠菜约含32毫克维生素C。可以将橙子榨汁（注意儿童饮用时避免呛咳）、猕猴桃直接食用，菠菜可以清炒等。不同年龄人群食用方式有差异，儿童吃蔬菜水果要注意避免发生窒息等情况，老年人要注意蔬菜水果的摄入量和烹饪方式以利于消化。

三、富含微量元素的食物

锌等微量元素对免疫系统有影响，可能对白细胞的生成等有作用。海鲜类食物富含锌，像每100克的生蚝含锌量高达71.2毫克，不过对海鲜过敏的人群不能食用。瘦肉中也含有一定量的锌，每100克猪瘦肉约含3.76毫克锌。对于过敏体质的人群要避免摄入过敏的海鲜类食物；儿童食用海鲜要注意适量，防止出现消化不良等情况。

四、菌菇类食物

一些菌菇类食物具有调节免疫等作用，例如香菇，香菇中含有香菇多糖等成分，可能有助于提高机体免疫力，对白细胞的改善可能有一定益处。可以将香菇做成香菇炒肉等菜肴。不同人群食用时要根据自身情况，比如胃肠功能较弱的老年人食用菌菇类要注意烹饪熟透，避免引起胃肠不适。

需要注意的是，如果白细胞很低是由疾病等因素引起，单纯依靠饮食补充可能不够，还需要及时就医，明确病因进行针对性治疗。比如因化疗导致白细胞低的肿瘤患者，可能需要在医生评估下采取其他相应措施。同时，饮食只是辅助手段，不能替代正规的医疗治疗。