真菌感染吃什么好

富含维生素C的柑橘类、猕猴桃等可刺激白细胞活性辅助对抗真菌感染，富含锌的瘦肉、坚果等有助于维持正常免疫防御机制抵御真菌感染，富含蛋白质的鱼类、豆类等能支持机体免疫系统辅助对抗真菌感染，儿童需保证营养均衡摄入避免过多高糖高盐高脂食物以维持免疫力对抗真菌感染，孕妇患病时需营养均衡并在医生指导下调整饮食处理真菌感染，老年人群因消化功能减退可采用易消化烹饪方式确保营养物质吸收利用来维持免疫力应对真菌感染。

一、富含维生素C的食物

柑橘类水果（如橙子、每100克含维生素C约33-53毫克；柠檬每100克含维生素C约53毫克）、猕猴桃（每100克维生素C含量可达62-120毫克）等。维生素C可刺激白细胞活性，增强机体对外来病原体的抵御能力，对辅助对抗真菌感染有一定益处。

二、富含锌的食物

瘦肉（如牛肉，每100克含锌约3.7毫克）、坚果（如腰果，每100克含锌约10.9毫克）等。锌参与体内多种酶的合成及免疫细胞功能调节，充足的锌摄入有助于维持正常免疫防御机制，对抵御真菌感染有积极作用。

三、富含蛋白质的食物

鱼类（如三文鱼，富含优质蛋白且含Omega-3脂肪酸，有助于调节免疫）、豆类（如黄豆，每100克含蛋白质约36克）等。蛋白质是身体组织修复及免疫细胞合成的重要原料，充足蛋白质摄入能支持机体免疫系统正常运作，辅助对抗真菌感染过程。

四、特殊人群注意事项

儿童：处于生长发育阶段，需保证营养均衡摄入，避免过多食用高糖、高盐、高脂食物，此类食物可能影响免疫力，应确保维生素C、锌、蛋白质等营养素的合理摄取以维持机体免疫力对抗真菌感染。

孕妇：患有真菌感染时，饮食上需注重营养均衡，保证上述营养素摄入，同时需避免自行滥用药物，应在医生指导下合理调整饮食并处理真菌感染问题，因孕妇特殊生理状态需特别关注营养对自身及胎儿的双重影响。

老年人群：因消化功能可能减退，选择富含营养的食物时，可适当采用易消化的烹饪方式（如清蒸鱼类、炖煮豆类等），确保营养物质更好被吸收利用，以维持机体免疫力应对真菌感染情况。