猪身上的淋巴吃了会怎样

猪甲状腺含甲状腺素摄入可干扰自身内分泌系统，儿童因发育不完善更易受显著影响；猪肾上腺含皮质激素等成分过量摄入会干扰人体正常激素调节，对有心血管疾病或代谢相关基础病人群风险更高；病变淋巴结若病变携带病菌等食用易引发人体感染相关疾病，免疫力较低人群感染风险明显增加。

一、猪甲状腺食用后的影响

猪甲状腺内含有甲状腺素，人体摄入后可干扰自身内分泌系统。甲状腺素过量会刺激机体代谢加快，引发心悸、多汗、烦躁不安等症状，儿童因身体发育尚不完善，对甲状腺素更敏感，食用后受影响程度可能更显著。

二、猪肾上腺食用后的影响

猪肾上腺组织含有皮质激素等成分，过量摄入会干扰人体正常激素调节。皮质激素异常干扰可能导致血压波动、代谢紊乱等问题，对心血管系统及新陈代谢产生不良作用，尤其本身有心血管疾病或代谢相关基础病的人群，食用后风险相对更高。

三、病变淋巴结食用后的影响

若淋巴结发生病变，可能携带病菌（如猪瘟相关病菌）、病毒或寄生虫等。食用后易引发人体感染相关疾病，影响健康，免疫力较低的人群（如老人、儿童、患有慢性疾病者）感染风险明显增加，病变淋巴结中的病原体可能破坏机体正常生理功能。