醉酒后吃什么食物养胃

富含碳水化合物的食物有白粥和面条，白粥易消化可补充能量促酒精代谢，面条煮软易消化能保护胃黏膜；含有维生素的食物有香蕉和橙子，香蕉含维生素B6等助肝脏代谢酒精且润肠通便，橙子含维生素C有抗氧化作用；易消化的蛋白质食物有鸡蛋羹和豆腐，鸡蛋羹含优质蛋白易补充，豆腐含植物蛋白易消化但特殊病史人群需遵医嘱。

一、富含碳水化合物的食物

1.白粥：醉酒后喝白粥是比较好的选择。白粥属于易消化的碳水化合物食物，能为身体补充能量。研究表明，碳水化合物可以促进酒精代谢，减轻酒精对胃黏膜的刺激。白粥熬煮时要注意煮得软烂一些，这样更利于消化吸收，尤其适合醉酒后胃肠功能较弱的人群，无论是年轻人还是老年人，都可以适量饮用。

2.面条：面条也是富含碳水化合物的食物，煮软的面条容易被胃肠道消化。它能在一定程度上保护胃黏膜，因为碳水化合物可以提供能量，减少身体对胃内蛋白质等营养物质的消耗来供能，从而间接保护胃。例如，清汤面条就是不错的选择，避免添加过多辛辣调料，以免刺激胃部。

二、含有维生素的食物

1.香蕉：香蕉富含维生素B6等多种维生素。维生素有助于肝脏对酒精的代谢。醉酒后吃香蕉可以补充身体因酒精消耗的营养成分，而且香蕉有润肠通便的作用，能帮助身体排出部分毒素。一般来说，成年人每次可以吃1-2根香蕉，对于儿童，由于其胃肠功能和成人不同，要根据年龄适量食用，比如3-6岁儿童可以吃半根左右。

2.橙子：橙子富含维生素C等维生素。维生素C具有抗氧化作用，能减轻酒精对身体的氧化损伤。橙子可以直接食用，也可以榨成橙汁饮用，但要注意如果是肠胃功能较差的人群，饮用橙汁时要控制量，避免过凉的橙汁刺激胃部，老年人和儿童饮用时尤其要注意温度适中。

三、易消化的蛋白质食物

1.鸡蛋羹：鸡蛋羹是易消化的蛋白质食物。鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，醉酒后适量吃鸡蛋羹可以补充蛋白质。鸡蛋羹制作简单，将鸡蛋打散后加水蒸熟即可。对于不同年龄段的人，食用量有所不同，年轻人可以吃1-2个鸡蛋制作的鸡蛋羹，老年人和儿童要根据消化能力适当减少量，比如老年人可以吃半个到1个鸡蛋制作的鸡蛋羹，儿童3-6岁可以吃小半个鸡蛋制作的鸡蛋羹。

2.豆腐：豆腐是植物性蛋白质食物，容易消化。它含有丰富的植物蛋白，醉酒后吃豆腐可以补充蛋白质，而且豆腐的做法多样，如清炖豆腐等，不会对胃部造成过大负担。不过，对于有肾脏疾病等特殊病史的人群，要根据病情在医生指导下食用豆腐，因为豆腐中含有一定量的蛋白质，过多摄入可能会加重肾脏负担。