鼻咽癌饮食吃什么好

鼻咽癌患者需补充高蛋白食物如瘦肉、鱼类，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，选择易消化食物如小米粥、山药，同时儿童、老年患者有不同饮食调整，放疗患者要避免刺激口腔黏膜的食物。

一、高蛋白食物

鼻咽癌患者身体相对虚弱，需要补充足够的蛋白质来维持机体正常功能。例如瘦肉，包括猪瘦肉、牛瘦肉等，瘦肉富含优质蛋白质，每100克猪瘦肉中蛋白质含量约20克左右，能够为患者补充能量，有助于身体的修复和免疫功能的维持。鱼类也是很好的选择，像鲫鱼，每100克鲫鱼中蛋白质含量约17克，而且鱼类的蛋白质易于消化吸收，适合鼻咽癌患者食用。

二、富含维生素的食物

1.新鲜蔬菜：

西兰花是不错的选择，它富含维生素C等多种维生素，每100克西兰花中维生素C含量约51毫克，维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体的抵抗力，帮助身体对抗疾病。

胡萝卜也是富含维生素的蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约4130微克，维生素A有助于维持上皮组织的正常功能，对于鼻咽癌患者的黏膜修复等有一定帮助。

2.新鲜水果：

橙子富含维生素C，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，增强血管壁的弹性等。

猕猴桃也是维生素的宝库，每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克，其维生素含量丰富，能够为患者补充多种维生素，提高身体的免疫力。

三、易消化的食物

鼻咽癌患者可能在治疗过程中会出现食欲下降、消化功能减弱等情况，所以易消化的食物很重要。例如小米粥，小米富含碳水化合物，容易被人体消化吸收，而且小米粥质地柔软，对胃肠道的刺激小，适合鼻咽癌患者食用。山药也是一种易消化的食材，山药含有丰富的淀粉等营养成分，可煮成山药粥，易于消化，同时山药还具有健脾益胃的作用，有助于改善患者的消化功能。

四、注意事项

对于儿童鼻咽癌患者，要根据儿童的年龄特点适当调整食物的质地和种类，确保营养摄入的同时避免呛咳等情况。对于老年患者，要考虑其消化功能相对较弱的特点，食物要做得更软烂。如果患者正在接受放疗等治疗，可能会出现口腔黏膜反应等情况，这时候要选择温凉、不刺激口腔黏膜的食物，避免食用辛辣、过烫、过硬的食物，以免加重口腔黏膜的损伤。