肿瘤放疗期间吃什么好

肿瘤放疗期间需保证热量充足选碳水丰富食物，合理补充优质蛋白质，全面摄取维生素与矿物质，口腔黏膜反应患者选细软易吞咽食物，胃肠道反应患者少食多餐选清淡易消化流食或半流食，儿童需营养均衡易消化并依年龄调食物质地，老年饮食精细易消化关注电解质平衡等。

一、热量供应充足

肿瘤放疗期间机体代谢增加，需保证足够热量摄入以维持基础代谢及放疗消耗。应选择碳水化合物丰富的食物，如全麦面包、糙米等，成年患者每日热量可按每千克体重30~35千卡计算，确保能量供给满足身体需求，维持正常生理功能。

二、优质蛋白质合理补充

放疗会对机体组织造成一定损伤，需充足优质蛋白质来修复组织并维持免疫功能。瘦肉（如鸡胸肉，每100克约含20克优质蛋白）、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等是优质蛋白质的良好来源，可根据自身情况合理摄入，保障机体蛋白质需求。

三、维生素与矿物质全面摄取

（一）维生素

1.维生素C：多吃富含维生素C的蔬菜水果，如橙子、猕猴桃等，维生素C有助于增强机体抵抗力，促进机体恢复。

2.维生素A：胡萝卜、菠菜等富含维生素A，对放疗导致的黏膜损伤有修复作用，维持黏膜组织的正常功能。

（二）矿物质

锌元素可从坚果、海产品中获取，锌参与机体多种代谢过程，对放疗后机体恢复有益；老年患者放疗期间可适当增加富含钾的食物（如香蕉），预防放疗可能引起的电解质紊乱。

四、不同症状患者的饮食调整

（一）口腔黏膜反应患者

应选择细软、易吞咽的食物，避免辛辣、刺激性食物，以防加重口腔黏膜损伤，如可进食温凉的软面条、蒸蛋等。

（二）胃肠道反应患者

出现恶心、呕吐时可采用少食多餐方式，选择清淡、易消化的流食或半流食，如小米粥、山药糊等，减轻胃肠道负担。

五、特殊人群饮食注意

（一）儿童患者

处于生长发育阶段，需保证营养均衡且易于消化，根据年龄调整食物质地，婴儿期辅食添加遵循渐进原则，大一点儿童可适当增加富含蛋白质和维生素的食物，但要避免过硬、过烫食物，保障生长发育所需营养。

（二）老年患者

胃肠功能相对较弱，饮食需精细、易消化，关注电解质平衡，可适当增加富含钾的食物（如香蕉），同时保证足够热量、蛋白质等摄入，满足机体需求。