上消化道包括哪些地方

上消化道是从口腔到十二指肠的消化道，包括口腔（起始部位，初步消化食物，不同人群口腔有差异）、咽（食物和空气共同通道，病史影响其功能）、食管（肌性管道，推送食物，不同人群蠕动有别，病史致结构功能异常）、胃（储存消化食物，不同性别及特殊生理阶段有差异，病史致病变）、十二指肠（起始部分，进一步消化吸收，自身病变影响功能）。

口腔：是消化道的起始部位，通过咀嚼和唾液的分泌，初步对食物进行物理和化学消化，不同年龄阶段的人群口腔结构和功能有差异，儿童口腔相对较小，更需注意口腔卫生以预防龋齿等问题；不同生活方式的人群，如吸烟者可能因烟草刺激影响口腔黏膜状态。

咽：分为鼻咽、口咽和喉咽，是食物和空气的共同通道，在吞咽时起到重要的传导作用，各种病史如咽部的炎症等会影响咽的正常功能。

食管：是一连接咽和胃的肌性管道，通过蠕动将食物推送至胃，不同年龄人群食管的蠕动功能有所不同，老年人食管蠕动可能相对减慢；有食管病史的人群如食管狭窄患者，其食管结构和功能会异常。

胃：是储存和进一步消化食物的器官，可通过胃酸和胃蛋白酶等对食物进行化学性消化，不同性别在胃的生理功能上可能有一定差异，女性在孕期等特殊生理阶段胃的排空可能会受到影响；有胃部病史如胃炎、胃溃疡等的人群胃的结构和功能会出现病变相关改变。

十二指肠：是小肠的起始部分，接受胃液、胰液和胆汁，进一步对食物进行消化和吸收，其自身的病变如十二指肠溃疡等会影响消化吸收功能。