化疗期间不能吃什么鱼

化疗期间需谨慎选择鱼，不建议吃未煮熟的鱼（以防感染病原体）、腌制烟熏的鱼（因含致癌物质）以及过于辛辣重口味烹饪的鱼（怕加重胃肠道负担），儿童和老年化疗患者更要严格避免，可选择清淡新鲜易消化的鱼如清蒸鲈鱼来补充营养。

对于特殊人群，比如儿童化疗患者，由于儿童的肝肾功能发育尚未完全成熟，对于鱼类中可能存在的有害物质代谢能力更弱，所以更要严格避免食用未煮熟、腌制烟熏以及重口味烹饪的鱼；老年化疗患者，本身身体机能衰退，胃肠道消化吸收功能也下降，同样需要避免上述不合适的鱼类，选择清淡、新鲜、容易消化的鱼类，如清蒸的鲈鱼等，清蒸鲈鱼营养丰富，且烹饪方式简单，不会加重胃肠道负担，有助于老年化疗患者补充营养。